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如何對年糕防霉找天津張大科技

如何對年糕防霉找天津張大科技_天津市張大科技發(fā)展有限公司_如何對年糕防霉找天津張大科技

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公　司：天津市張大科技發(fā)展有限公司

發(fā)布時間：2015年08月03日

有效期：2016年02月02日

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肖琨琳女士 (經(jīng)理)

聯(lián)系時，請說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 022-23411502 傳　　真： 022-23411502 手　　機(jī)： 13752337593 地　　址：中國天津南開區(qū)南開區(qū) 郵　　編： 300381
公司主頁：	http://zhangdakeji.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

    據(jù)不完全統(tǒng)計，我國共有大大小小約7000多家年糕制造企業(yè)，每年的年底年初是年糕生產(chǎn)和銷售的旺季。而年糕生產(chǎn)儲存中霉變或產(chǎn)生小白點等問題是困擾年糕生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的一個不大不小的難題，以下是本公司根據(jù)對年糕企業(yè)的采訪得出的一些列殺菌消毒保鮮經(jīng)驗，與各類年糕企業(yè)共享：
    1. 每缸大米浸泡時加入50-100ppm的食品級二氧化氯溶液（二氧化氯溶液會在米粉熟化時因加熱分解而不會有任何殘留），浸泡時間盡量做到4小時以上，米：水為2:1或按現(xiàn)在泡米方法使用，本步目的在于殺滅白色芽孢桿菌。
    2. ……詳情請登錄天津市張大科技發(fā)展有限公司網(wǎng)站。http://www.sinoclo2.com/product/niangao.html聯(lián)系電話：400-600-5063 聯(lián)系人：肖小姐

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