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供應雪之美制雪機制冰機 供應雪之美制雪機制冰機_浙江雪之美餐飲設備有限公司_供應雪之美制雪機制冰機

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公 司: 浙江雪之美餐飲設備有限公司
發布時間:2012年05月20日
有 效 期:2012年11月19日
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鐘經理 先生 (經理)
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公 司:浙江雪之美餐飲設備有限公司

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詳細說明

    雪花制冰機,制雪機日產量180公斤雪花制冰機,
制雪機:適用范圍大,制雪速度快(5分鐘就可出雪),耐融時間長(比冰塊耐融數倍),省電(一機綜合了制冰、刨冰、碎冰)占地面積小。       

產品介紹       
SM系列制雪機是我公司開發的一種新型專利的制冷設備,它創新性的兼具了制雪和獨特的多重水過濾及深冷滅菌和控制系統,只要3-5分鐘即可制出細膩純凈的雪花,讓您無需過多的等待,一年四季都能體驗到雪花的奇特和冰爽。       
它廣泛應用于冷飲店、餐飲館、中高檔酒吧、酒店、賓館、海鮮市場、食品店、大中型超市、醫院、實驗室、客運列車、遠洋船只等領域中。       

產品特點:       
采用國際一流的高效壓縮機,制冷效果優良,壽命長;       
采用強制風冷翅片式冷凝器,散熱效果好;       
箱體內外殼均采用不銹鋼,衛生美觀耐用;       
全自動電腦智能控制,水位、雪滿自動檢測,并具有壓縮機延時啟動保護,無水保護,雪滿提醒功能和重要電氣件故障自動檢測功能;       
具有定時開機、定時關機、時鐘顯示、故障顯示功能,使用更方便;       
具有國家*新專利技術的高效滾筒式蒸發器,可連續快速制雪;       
多重凈水過濾及深冷滅菌系統,確保水質達到安全飲用標準;       
設有獨立控制的箱內照明燈,可隨意控制開或關;       
透明門體玻璃設計,不用開門,箱內可一覽無余;       
進水水壓過低(低于0.1Mbar)或無水源時,自吸泵(可選)可讓您擁有更多水源選擇。       

上海促進會烹飪大賽作品:刺身貢品   

方案1:       

常規海鮮刺生都是將冰塊用碎冰機先壓碎后再用刨冰機碾成冰泥,而冰泥的耐融性差,可塑性不強,通常都是在客人點了菜后馬上制作,如果不使用保鮮膜則很難使海鮮產品放置在冰上。而拉博蘭牌制雪機則完全解決了這些復雜的制作過程所造成的人員、設備、空間等問題。雪的融化時間比冰要長3倍,而且雪的可塑性很強,可以通過食品模做成各式花、鳥、山、石而不需要任何輔助手段來定型。我們可以預先把雪做成我們所需要的造形,放置在保鮮冰箱中,保存很長一段時間,方便客人需要時隨時使用,這將大大提高酒店在菜品準備過程中的效率和人員的使用率。而雪有一個獨有的特性就是含氧量高,蓬松的形態使其富含大量的氧份,這可以增加食品的新鮮度和口感,讓客人耳目一新,食欲大增。雪的這一特性可以用來保存海鮮產品和蔬菜,常規的保鮮冰柜因為封閉的環境容易使食品產生異味和竄味,而用含氧量高的雪來保鮮則大大提高食品的新鮮度,也有效的避免了竄味   
“拉博蘭”SM系列制雪機,共有SM-60、SM-110、SM-220、SM-300、SM-350等多個型號,“拉博蘭”SM系列制雪機采用微電腦程序控制,具有出雪速度快(開機3分鐘即可出雪)、出雪效率高(同水情況下,制雪量為傳統制冰機3倍)、節水節能、操作簡便等特點。產品全部通過技術監督檢測測試,廣泛應用于賓館酒店、飯店咖啡館、酒吧KTV、夜總會、冰飲、奶茶店等系列場所,并適用于醫院、學校、實驗室、科研等場合以及超市食品保鮮、漁業捕撈冷藏、醫療應用、化工等領域。   
“拉博蘭”制冰機已經在國內樹立了“堅固耐用、高效節能、服務快捷”的良好形象,產品獲得業界的廣泛認可。歡迎各界朋友蒞臨寧波拉博蘭電器有限公司參觀、知道和洽談業務。


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