Gillardeau代表的是一個擁有超過百年歷史的生蠔養(yǎng)殖家族，并以養(yǎng)殖者名稱命名，顯示出其自豪的養(yǎng)殖技巧與生蠔品質(zhì),是極少數(shù)以養(yǎng)殖者名稱命名的*生蠔.每顆吉拉多生蠔（Gillardeau）都須先于法國西部生蠔重鎮(zhèn)諾曼地（Normandy）養(yǎng)殖4年，再移進(jìn)西岸海岸區(qū)之馬雷訥（MarrennesOleron）的舊黏土鹽田池（Claire）中培養(yǎng)至少2個月，才能被稱為"Gillardeau"，也被譽(yù)為"蠔中勞斯萊斯"。每一顆Gillardeau都經(jīng)歷了59道繁復(fù)的養(yǎng)殖手法，接受Normandie和Marrennes d’Oleron的純凈海洋洗禮。至少經(jīng)歷4年以上的時光才得以呈現(xiàn)全球*生蠔的風(fēng)范。
獨(dú)特的養(yǎng)殖方法使Gillardeau肉質(zhì)肥美結(jié)實，風(fēng)味細(xì)膩充滿層次，口感彈性有嚼勁，兼具海洋鮮味及濃郁乳香味！前味充滿著大海的氣息，后味鮮甜香濃，久久回味,更以有些許微的榛果味結(jié)尾, 層次細(xì)膩但又相互融合,賦予吉拉多生蠔專屬的美食風(fēng)貌。Speciale Gillardeau讓人難忘的甜美滋味讓所有的美食家瘋狂追求，更是多位米其林三星主廚的首選。
“貴族海鮮”，“全世界老饕的夢幻美食”，說的就是法國生蠔。在一些高星級酒店、精品海鮮樓、酒莊等都有推出。在很多商務(wù)宴席、品酒會上都可見到法國生蠔驚艷的身影，成為飯局新寵。
湛江大蠔客生蠔批發(fā)中心是一家集水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售、生蠔主題餐飲店、海鮮產(chǎn)品進(jìn)口采購貿(mào)易為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的公司,從事生蠔養(yǎng)殖多年，有湛江官渡、橫琴、陽江、北海等多個養(yǎng)殖場地，自產(chǎn)自銷、價格優(yōu)惠。
主要優(yōu)勢產(chǎn)品：凈化生蠔、各種高檔進(jìn)口生蠔、加拿大生蠔、美國生蠔、法國生蠔、日本北海道生蠔、冰島刺身生蠔、扇貝、文蛤、花蛤、秋刀魚、鮮/干魷魚、海螺等海產(chǎn)品。
產(chǎn)品主要銷往武漢、福州、成都、重慶、鄭州、西安、寧波、上海、沈陽、杭州、溫州、北京等城市。主要服務(wù)對象為全國各地高檔海鮮酒店、西餐廳、高級餐廳。歡迎各地海鮮酒店，海鮮經(jīng)銷商鋪來電咨詢、訂貨。
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