木瓜
一、品種特性
木瓜屬木類水果，耐寒、抗旱，易管理。其果大，味香，其花艷麗，樹姿優美，是集經濟、觀賞呈一身的果樹珍品，木瓜果全身是寶，其果肉呆做果脯、罐頭，其果汁可做飲料；木瓜果干是中藥中的名貴藥材之一；木瓜種子可做為海棠花的*優砧木種子，因海棠花嫁接在木瓜本上，花徑可增大一倍以上。栽值木瓜嫁接苗，結果早，果實大，果肉厚，種子少，一般果重500克左右，*大2900多克。據專家測定，木瓜中含有人體中必需的多種氮基酸和營養元素，每百克中含賴氨酸34mg，纈氨酸28mg,異亮氨酸34mg,谷氨酸84mg，齊墩果酸70mg,總糖16.8克，果膠9.5mg，鈣 29.4mg，鐵4.53mg，維C96.8mg。8月上中旬成熟，可貯至翌年春季。
二、栽培技術要點
1、合理栽植：栽前整地，挖坑澆水，按密植法可采用2m╳1.5m的行株距，栽植時間可放在秋季或春季；因木瓜屬薔薇科，多年生落葉灌木冠徑小，所以適宜密植；間作可用4m╳1.5m的行株距，栽后及時灌水。
2、肥水管理：除每年秋冬季施足基肥外，于花前、幼果膨大期都不用追肥，肥料以土雜肥為主，春季少施點氮肥、磷肥。
3、病蟲害防治：木瓜病蟲害少，重點防治蚜蟲。
4、修剪：木瓜屬喜陰樹種，基本不用修剪。
三、主要品種
1、綠寶石：果實近橢圓形，果皮洼綠色，又名綠玉，單果重750克，8月上旬成熟，畝產可達萬斤，是木瓜中的珍品。
2、長香：果實近圓錐形，果皮淡綠色，又名常香，因成熟時香氣特濃且久，故名常香，單果重1000克，8月上旬成熟，是優良的木瓜品種之一。
3、紅寶石：果實近圓形，果皮為粉紅色，故名紅粉佳人，單果重200克左右，8月上旬成熟，豐產，抗病，是木瓜中的珍品。
4、一品香：果實近圓形，成熟時，果皮為黃綠色，香氣濃烈，故名一品香，單果重200克左右，8月中旬成熟，穩產豐產，是一個很有發展前景的木瓜品種之一。
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