薄荷，別名蘇薄荷、香薄荷等。為唇形科多年生草本植物。以全草供藥用，
有疏散風熱、清利頭目、理氣解郁、止癢之功效。主治風熱感冒、頭痛目赤、咽喉
腫痛、無汗、風濕、皮膚瘙癢、蕁麻疹、口舌生瘡和瘰疬等癥。用其加工的薄荷油
、薄荷腦，不僅是醫(yī)藥、食品、香料等工業(yè)的重要原料，也是重要的出口創(chuàng)匯品種
。主產(chǎn)地有江蘇、安徽、浙江、河南等省。薄荷市場在經(jīng)過多年的低谷運行之后，
終于出現(xiàn)復蘇。薄荷油價格由每公斤70元上升為120元；薄荷葉價格由5元升為10元
；薄荷棵由1元升為3元。并有強勁的上升趨勢。薄荷生產(chǎn)也因此迎來難得的發(fā)展機
遇。現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術介紹如下：
一、生長習性 薄荷喜溫暖濕潤、陽光充足環(huán)境。花蕾期陽光充足，對提高薄
荷油產(chǎn)量有重要作用。對土壤要求不嚴，但以土層深厚、疏松肥沃、富含有機質的
壤土或半砂壤土為好。適宜生長溫度為20~33℃。鹽堿地 、低洼地不宜種植。忌連
作。
二、 整地與施肥 選適宜的田塊，精耕細作，結合整地，施足基肥：每畝施
土雜肥3000~5000公斤，尿素15公斤，磷鉀肥50公斤。
三、選擇優(yōu)質高產(chǎn)良種 目前，薄荷優(yōu)良品種有：脫毒亞洲39號、阜油1號等
。
四、播種 薄荷生產(chǎn)上用地下根莖繁殖。播種期為秋播和春播。秋播在霜降前
后；春播在清明前后。以秋播為好。播種時為節(jié)省人力常和耕地結合進行。即將薄
荷種根按行株距30 x 15厘米定植在犁溝內(nèi)。再覆土耙平即可。每畝需種根60公斤
。
五、田間管理 薄荷出苗前，應噴施藥田除草劑一次。齊苗后，應注意中耕除
草；干旱天氣及時澆水；陰雨天氣立即排水。苗高30厘米時打頂一次，以促使側枝
分發(fā)，增加有效莖葉數(shù)。頭道薄荷收割后，應立即追肥一次：每畝追施尿素10公斤
、磷酸二氫鉀10公斤。為增加薄荷油產(chǎn)量，可于薄荷生長期噴施薄荷增產(chǎn)劑。
六、病蟲害防治 薄荷主要病害有斑枯病，可于發(fā)病前用1：1：120波爾多液
防治。于發(fā)病初期用50%多菌靈防治。銹病，用2.5%粉銹寧防治。害蟲有造橋蟲，
可用殺滅菊脂和甲胺磷殺滅。地下害蟲用三九一一殺滅。
七、收獲與加工 薄荷葉，于株高60厘米時選晴天用鐮將株植上部15厘米割掉
，曬干即可出售。一年可采收三次。畝產(chǎn)200公斤。薄荷棵，于盛花期，用鐮將整
個薄荷齊根割下，曬干即可出售。每年可收兩次。畝產(chǎn)500公斤。 薄荷油在花蕾期
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