泛光果蠟(BVO-F)
----------綠鮮威系列產品
安全性是食品永恒主題、綠鮮威是維護食品安全的衛士
執行標準:Q/320381GAE01 衛生標準GB 2760—1996 國家專利 侵權必究
摘要:
新型食品包裝材料、光澤眩目、光度持久、泛鮮、透氣、快干、锃亮、抗泛白、可調色、生理調節、保水、保綠、保鮮、護色、殺菌、防霉、通用價廉。
泛光果蠟(BVOF)屬高聚膜產品,是我所開發的新型食品包裝材料,不同與普通化學果蠟,BVOF是一種純天然生物淬取物,為半透明淡褐色液,至純天然,綠色無毒,可在果蔬表面形成致密的可食膜層,適用于多數果蔬涂膜保鮮,如:柑桔,梨,李,桔橘,芒果等水果處理后可延長5~10倍的保鮮周期,其功能特點主要表現在以下幾個方面:
1、 BVOF果蠟為半透明淡褐色蠟液,涂膜后蠟層無色透明,锃亮、光澤眩目、光度持久,防腐能力明顯優于普通果臘,信價比極高。
2、 BVOF蠟液稀釋后流動性極佳,更大的優點是其黏度極低,這就決定了BVOF在有些果蔬表面凹凸不平的情況下可迅速完成覆蓋,不僅加快了處理速度,涂膜消耗量也因此被大量降低,表現出較優的性價比。
3、 BVOF蠟液自然干燥快,處理后可不需任何干燥處理,直接裝箱貯運,其少量水分可在貯運過程中自然風干,節約了大量時耗,顯著提高生產效率。
4、 BVOF 減少水分蒸發:BVOF形成的蠟層本身無吸濕作用,既是:BVOF不與果實中的水分交換也不與空氣中的水分交換,這就決定了被BVOF覆蓋的果蔬不會因蠟層本身的吸水作用而喪失水分,只會因BVOF風干后允許產生的微小氣孔,在實現果蔬有益的微量氣體交換中,失去微量的水分,所以BVOF在減少水分散失方面性能優于普通果蠟,可以顯著減少果蔬水分的散失,防止果皮起皺萎蔫。
5、 BVOF 減少擦傷褐變和封鎖有害菌毒防止傳播危害,使用BVOF可以把果品、蔬菜整體封閉包裹保護起來,保護水果的表皮,減少在搬運過程中碰撞和擦傷以及因此而引起的褐變腐爛。封鎖局部有害菌毒、防止傳播危害相臨的其他產品。
6、 BVOF顯著的護色效果,是表現其優異保鮮性能的重要因素,BVOF可明顯遏止果實褐變,保持果實的原有的新鮮色澤,延續果蔬的經濟價值。 |
|