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供應(yīng)《金字招牌》餐飲管理軟件

供應(yīng)《金字招牌》餐飲管理軟件_廣州市拓標(biāo)思信息科技有限公司_供應(yīng)《金字招牌》餐飲管理軟件

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公　司：廣州市拓標(biāo)思信息科技有限公司

發(fā)布時(shí)間：2011年09月13日

有效期：2012年03月11日

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李先生 (銷售經(jīng)理)

聯(lián)系時(shí)，請(qǐng)說是在企業(yè)錄看到的，謝謝！

電　　話： 020-23311183 傳　　真：手　　機(jī)： 13660731829 地　　址：中國(guó)廣東廣州市廣州市天河區(qū)科韻路146號(hào)金豪商務(wù)大廈3046 郵　　編：
公司主頁(yè)：	http://topbuilds.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細(xì)說明

《金字招牌》餐飲管理軟件

*廣州市拓標(biāo)思信息科技有限公司*
-----------------------------------------------------------我公司提供的餐飲管理系統(tǒng)，是一套用于酒店、餐飲業(yè)無線智能化、網(wǎng)絡(luò)化、移動(dòng)化、現(xiàn)代化的管理軟件。同時(shí)支持PDA無線點(diǎn)菜，PDA無線點(diǎn)菜作為智能化網(wǎng)絡(luò)管理終端的終極解決方案。它的成功，對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)的酒店、餐飲業(yè)管理來說，是一次*徹底性的、*具有革命性的飛躍。它的成功，使酒店、餐飲業(yè)管理完全可以拋棄紙和筆，以及各種各樣的刷卡機(jī)，紅外收發(fā)器等繁瑣的高費(fèi)用的設(shè)備，真正地實(shí)現(xiàn)了酒店、餐飲業(yè)管理的智能化、現(xiàn)代化、高效化、網(wǎng)絡(luò)化和移動(dòng)化。

系統(tǒng)包括：開單、收銀、點(diǎn)選、廚房出品、酒水管理、經(jīng)理查詢、倉(cāng)庫(kù)及系統(tǒng)設(shè)置。

收銀模塊：包括房態(tài)、開房、打印帳單、外賣、退單、結(jié)帳、查詢等功能。

房態(tài)：可以一目了然當(dāng)前開房情況。

開房：點(diǎn)擊房態(tài)中需開房的包廂，快速開房，開房以后，包廂才可以進(jìn)行酒水、餐牌點(diǎn)選。

外賣：當(dāng)客人沒有開房，需零買時(shí)，則進(jìn)行外賣操作，且進(jìn)行即時(shí)結(jié)帳。

結(jié)帳：結(jié)帳時(shí)可以進(jìn)行打折，應(yīng)合了客人的消費(fèi)心理。包房費(fèi)靈活運(yùn)用，可隨時(shí)變更。

酒水：若客人無需在包廂點(diǎn)選酒水、餐牌，也可以由收銀臺(tái)代輸入。

退單：若在點(diǎn)選的酒水沒有喝（特別是啤酒），可以用此功能進(jìn)行退單操作，但需批準(zhǔn)人。

點(diǎn)選：可以根據(jù)類別快速點(diǎn)選，可以修改未發(fā)送的點(diǎn)選單。

發(fā)送點(diǎn)選單：將客人在包廂點(diǎn)選的酒水、餐牌單分別發(fā)送到吧臺(tái)與廚房。出品機(jī)將自動(dòng)接收并打印單據(jù)。

帳單查詢：客人在包廂里可隨時(shí)查看當(dāng)前消費(fèi)、明細(xì)消費(fèi)、本包廂的包廂費(fèi)。

基本資料定義

1、分班次進(jìn)行管理、早茶、日市、夜市等市別分別管理。

2、開單：自定義包廂、大廳類別（可用代碼，以便以后收銀員快速輸入），可以定義每個(gè)廳房的房租、*低消費(fèi)與服務(wù)費(fèi)。

4、消費(fèi)類別：可以定義餐飲的大類，以便以后查詢統(tǒng)計(jì)管理，可以定義大類的可折扣性，是否收取服務(wù)費(fèi)，計(jì)不計(jì)入*低消費(fèi)。類別編號(hào)，以便以后收銀員在輸入帳單時(shí)，快速找到具體的菜式或酒水。

5、消費(fèi)項(xiàng)目：定義餐廳的每一個(gè)消費(fèi)項(xiàng)目，歸屬于哪一個(gè)消費(fèi)類別，單價(jià)等信息。

開單、點(diǎn)菜、廚房出品模塊

1、消費(fèi)開臺(tái)：客人到來時(shí)，進(jìn)行消費(fèi)登記，增加臺(tái)號(hào)處理，若是大廳，則可以同時(shí)輸入卡頭號(hào)。

2、消費(fèi)管理：客人到來點(diǎn)菜后，根據(jù)點(diǎn)菜單輸入相應(yīng)的菜單，同時(shí)，可以定義此菜式是否為奉送，奉送人是誰。另，點(diǎn)心可單獨(dú)輸入管理。

3、消費(fèi)結(jié)帳：當(dāng)客人消費(fèi)完畢進(jìn)，需進(jìn)行結(jié)帳，此時(shí)點(diǎn)擊需結(jié)帳的廳房，電腦將自動(dòng)算出消費(fèi)的總金額，即應(yīng)收金額、折扣金額，若有優(yōu)惠卡的輸入優(yōu)惠卡號(hào)。輸入實(shí)收金額將自動(dòng)進(jìn)行結(jié)帳。

4、此餐飲系統(tǒng)還支持轉(zhuǎn)臺(tái)、刪除臺(tái)，修改消費(fèi)、刪除消費(fèi)功能，方便了管理。

5、結(jié)帳單：結(jié)帳方式支持現(xiàn)金、信用卡、簽單、經(jīng)理餐、客人簽單（記入記帳單位）、轉(zhuǎn)入客房（轉(zhuǎn)入某個(gè)客房）、轉(zhuǎn)中餐廳、西餐廳、桑拿部。

6、收款統(tǒng)計(jì)管理：根據(jù)日期、班次進(jìn)行收款統(tǒng)計(jì)。

7、報(bào)表管理：收款日?qǐng)?bào)、日匯總表、明細(xì)表。

特別提供公司帳戶：可以統(tǒng)計(jì)公司經(jīng)理的用餐情況。

庫(kù)存管理：庫(kù)存管理窗口分類別列出所有酒菜的庫(kù)存情況，其中配料和單品的庫(kù)存是精確值，合成和套餐酒菜的庫(kù)存是根據(jù)其組成項(xiàng)目估算的*大值。可以設(shè)置配料或單品的限量為不限、有限或不供應(yīng)，合成和套餐酒菜的限量由其組成項(xiàng)目自動(dòng)生成。當(dāng)設(shè)置配料或單品的限量為限量時(shí)用戶可自己根據(jù)消耗量設(shè)定一個(gè)“安全庫(kù)存”的數(shù)量單位，當(dāng)消耗到達(dá)這個(gè)值的時(shí)候，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)報(bào)警提示庫(kù)存安全不夠。按“入庫(kù)”可以進(jìn)行酒菜入庫(kù)操作，按“盤點(diǎn)”可以打印當(dāng)前庫(kù)存盤點(diǎn)報(bào)表，按“跳轉(zhuǎn)”或在組成項(xiàng)目列表中雙擊可以跳轉(zhuǎn)到選中的組成項(xiàng)目上，按“返回”可以返回到跳轉(zhuǎn)之前的酒菜項(xiàng)目上。

物流管理：物流管理窗口列出所有尚未執(zhí)行的物流單據(jù)及其貨品明細(xì)，可以按“增加”和“刪除”進(jìn)行物流單據(jù)的增加和刪除操作，按“貨品明細(xì)”旁邊的按鈕可以更改當(dāng)前物流單據(jù)中包含的貨品明細(xì)。

物流單據(jù)類別包括“進(jìn)貨”、“退貨”和“銷售”三種，“營(yíng)業(yè)”單據(jù)用于同前臺(tái)營(yíng)業(yè)的帳單保持統(tǒng)一，目前由系統(tǒng)內(nèi)部使用；單據(jù)編號(hào)可用于對(duì)應(yīng)手工單據(jù)號(hào)，也可不填；在預(yù)先設(shè)置好往來單位后，可以通過下拉列表選擇單據(jù)對(duì)應(yīng)的供應(yīng)商或客戶；經(jīng)手員工編號(hào)默認(rèn)為當(dāng)前操作員工，可以輸入員工編號(hào)進(jìn)行修改；應(yīng)收或應(yīng)付金額是當(dāng)前單據(jù)的成交金額，自動(dòng)設(shè)定為貨品明細(xì)的金額總數(shù)，可以手工修改進(jìn)行調(diào)整；已收或已付金額是交易當(dāng)時(shí)實(shí)際交納的金額，允許與應(yīng)付金額不一致，日后通過往來單位的應(yīng)收應(yīng)付管理結(jié)清相關(guān)帳務(wù)。

按“執(zhí)行”可以進(jìn)行當(dāng)前物流單據(jù)的過帳操作，包括更新往來單位帳務(wù)、調(diào)整酒菜庫(kù)存量等，并將當(dāng)前單據(jù)加入歷史數(shù)據(jù)庫(kù)中供日后查詢。

免責(zé)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)，m.lyxsdst.com對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)來信通知?jiǎng)h除。

該公司其他商業(yè)信息

·供應(yīng)《金字招牌》餐飲管理軟件
·供應(yīng)軟件定制
·供應(yīng)奶茶收銀系統(tǒng)
·供應(yīng)《金字招牌酒吧管理軟件》

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