廣州分酒器,首選莫諾居家生活館
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酒杯的形狀也很重要。酒杯口應(yīng)微微收縮，可以讓酒的香氣聚集在杯口處，使飲酒者聞到酒香。而專(zhuān)業(yè)級(jí)葡萄酒玩家，甚至?xí)槍?duì)每款酒配備形狀不同的專(zhuān)用杯。人們對(duì)葡
萄酒杯形狀的執(zhí)著追求最初源于奧地利酒具制造商RiedelRiedel家族的第九代傳人ClauRiedel*一個(gè)發(fā)現(xiàn)了酒杯形狀對(duì)品酒的重要影響，使波爾多型紅酒杯和勃艮第型紅酒杯成為典范。Riedel多年的研究標(biāo)明，根據(jù)葡萄酒類(lèi)型選擇合適的酒具確實(shí)能夠提升品酒的
感受。閆媛媛介紹，目前葡萄酒杯已經(jīng)細(xì)化到會(huì)針對(duì)不同品種、不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒來(lái)制造酒杯的專(zhuān)業(yè)水平。除了奧地利的Riedel外，國(guó)際上還有幾大葡萄酒杯品牌：德國(guó)SchottZwieselSpiegelauWMF法國(guó)Baccarat等等。如果需要*的手工吹制酒杯，RiedelSommeli系列是當(dāng)之無(wú)愧的經(jīng)典之選；如果需要堅(jiān)固耐用的酒杯，
德國(guó)的Schott酒杯含有一種獨(dú)特的氧化鈦成分，韌性十足，可以經(jīng)得起洗碗機(jī)的洗滌。如果對(duì)手工吹制沒(méi)有要求，選擇機(jī)制酒杯可以達(dá)到同等效果，而價(jià)格往往是手工杯的1/3甚至更低。葡萄酒杯除了依據(jù)葡萄酒的類(lèi)別、地區(qū)、品種、等級(jí)作區(qū)分之外，甚至從杯身形狀到大
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