萬興達電子公司點菜系統 聯系人:王經理 13851618785 025 86897858 網址: http://dc8.waxind.com 點菜寶系統特點:無線點菜系統也稱無線點餐(點單)系統,利用電子、無線、計算機及無線網絡技術,取代紙和筆,使用點菜寶進行點菜操作。實現信息化、提升管理水平和運作效率。 無線點菜寶系統由軟硬件構成。硬件包括無線終端(又稱“點菜寶”)、基站(或無線收發器)、計算機及打印機等;軟件是餐飲管理軟件。 無線點菜系統跨越三個區域:用餐區、款臺區和廚房區。系統核心是吧臺主控計算機。點菜寶通過無線方式與主控計算機通信,從開臺、換臺、并臺、點菜、退菜、申請結賬等操作,實現下載菜單、桌臺、工號等輔助功能。廚房終端打印機通過有線方式接收計算機發來的菜品信息并打印,供廚師烹飪和傳菜員傳菜。點菜寶系統或有線點菜系統功能 桌態查詢: 客人到餐廳,服務員首先是找適合要求的空臺或房間,只需在點菜寶或PDA或觸摸屏查詢功能里快速找到答案。同時在開臺、結帳、預訂操作后自動地處理桌臺狀態,保證桌態正確性與實際同步,方便前臺接待及時了解餐臺及房間情況,避免服務員帶客人到處找臺。 用餐預訂: 客人預訂餐臺和菜品通過預約管理,可有效處理預約, 將客人信息記錄于數據庫,以備翻查。 開臺點菜: 客人就餐,用點菜寶或PDA完成點菜、改菜、刪菜、贈送、現起、后起功能,通過無線網絡將數據送到服務器軟件系統處理,自動分到不同廚房和吧臺,避免重復錄入和來回跑動送單,將人為寫錯、說錯、聽錯、記錯減少到零。 刪菜改菜: 客人確定下單后還可再次對菜單修改,修改數據又可即時無線傳到服務器,再將數據送到指定廚房或吧臺。 贈送起菜: 食品贈送、現起、后起等操作都在PDA或點菜寶上實現,為餐廳服務帶來方便,可在任何位置完成操作過程。 做法口味: 食客要求復雜,同材料做法多變、口味各異,經常記錄不正確和失誤,導致不滿,在點菜寶或PDA點菜功能中,充分考慮實際需要,將口味、做法和所點食品結合,即時搭配無數種新食品,滿足復雜情況,且可現場增加新菜式,為日后重復工作提供極大便利。 轉臺拼臺: 餐廳生意好,供不應求時,桌臺不足頻繁,拼臺轉臺是解決的好方法,系統充分考慮這一情況,完全可在餐臺旁使用點菜寶或PDA完成操作。 買單結帳: 前臺買單結帳經身份確認還可再修改折扣等數據,打印結算單。同時餐臺也自動由占用轉為整理。 收銀交接: 收銀員工作交接很重要,牽扯到餐廳收入,通過電腦嚴格把關,系統自動處理收銀員工作交接和新上人員和金額無差錯,保證餐廳費用精確回收。 數據分析: 給決策人提供營業數據是關鍵,通過報表統計數據,提供*一手準確數據。南京無線點菜機+無線點菜寶+觸摸屏點菜系統+無線點菜器餐飲點菜管理系統 點菜寶系統管理軟件介紹 一、點菜寶系統軟件功能:1.廚房出菜提示,對菜類,菜名,數量打印提示。不影響做菜直接知曉前臺的點菜情況,了解做菜先后順序,備菜數量,提高速度。2.前臺可直接對后臺管理監控,*一時間了解后臺做菜狀況。 二、點菜寶系統特點1、無線點菜系統支持多種類點單方式:支持無線掌上電腦(PDA), |
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