2012廣州國際烘焙食品展覽會
時間：2012年3月29-31日 地點：廣州保利世界貿易中心博覽館(2個館)
主辦單位:中國食品工業協會 面包糕餅專業委員會
支持單位:中國旅游飯店業協會 /廣州質量監督檢驗研究院
國家加工食品質量監督檢驗中心（廣州）
承辦單位:中國食品工業協會面包糕餅專業委員會
招展單位:廣州市鼎鳴展覽有限公司
★ 展會概況
2011廣州烘焙食品展覽會已經圓滿落幕。作為中國食品工業協會主辦的烘焙食品專業展覽會，幾百家國內外優秀烘焙企業充分展示交流了烘焙食品、原料、添加劑、設備、包裝與技術，代表了我國烘焙食品行業的*高技術水準，是一次成功的烘焙行業精品展會。2012廣州國際烘焙食品展覽會，計劃展覽面積近30000平方米，除烘焙食品、原料、設備、器具、添加劑、包裝、技術、代加工等展示交流外，中國烘焙行業系列高端活動將在展覽會同期舉行。這些高端活動的舉辦，將行業高端活動與精品展覽、交流有機結合起來，全國各地烘焙行業重要企業和重要人士將云集亞洲烘焙中心——廣州。
服務更貼心、管理更精細、活動更豐富，2012廣州國際烘焙食品展覽會又將會是一屆有特色、高水平的烘焙食品展覽會！我們完全相信，2012年，中國烘焙奧斯卡將更完美地呈現給您！
★中國烘焙系列行業高端活動同期同館舉行：
★第五屆中國烘焙年會
中國烘焙年度大典
中國烘焙年度發展報告、中國烘焙食品品牌調查報告
中國烘焙*具競爭力十大品牌、*具影響力十大人物、*具美譽度品牌
行業經典高端活動，重要品牌重要人士匯聚羊城
★中國烘焙業與旅游飯店業合作論壇
★中國月餅OEM高峰論壇
月餅行業期待已久的高端對接平臺
中國食品工業協會與國家旅游局中國旅游飯店業協會共同打造
月餅行業與旅游飯店行業高層對話、合作洽談、研討交流
★第四屆“烘焙中國杯”中國烘焙技術邀請賽
展示品牌技術實力 推動行業技術進步
★中國著名品牌烘焙食品品評會
中國食品工業協會與國家食品質量監督檢驗中心聯合舉辦
優秀烘焙食品大聚會、烘焙食品國家評委集體品評
推出*佳特色、*佳風味、*佳傳統等系列標桿產品
★2012中國烘焙新產品流行趨勢發表會
重要原料添加劑品牌企業的年度創新烘焙食品
面包、蛋糕、西點、月餅、中式糕點年度流行趨勢大發布
集體亮相，共推中國烘焙再攀高峰
★烘焙食品國家評委年會
行業技術精英 年度培訓交流
2011中國烘焙*受歡迎原料品牌、*受歡迎設備品牌
*受歡迎包裝品牌同時發布
★展品范圍
•凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、裝飾品及食品代加工（OEM）
•專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、
•面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑
•餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料
•焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品
•食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械
•餅干生產設備、原輔料及包裝等
•月餅包裝、餡料、模具及生產設備
•食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械
•餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等
•肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
•展示柜、儲藏與冷藏柜、廚房設備、噴碼設備、店面裝飾
•咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備
•焙烤技術、書刊、培訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等 |
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