企業(yè)錄,供求信息免費發(fā)布平臺
 
  首 頁 企業(yè)名錄 產(chǎn)品大全 商業(yè)機(jī)會 企業(yè)建站 我的辦公室
手機(jī)站
易網(wǎng)站
企業(yè)名錄
您當(dāng)前位置是:商業(yè)機(jī)會 >> 食品、飲料 >> 休閑食品 >> 羅家臭豆腐的制作方法&長沙臭豆腐培訓(xùn)&長沙特色小吃培訓(xùn)
羅家臭豆腐的制作方法&長沙臭豆腐培訓(xùn)&長沙特色小吃培訓(xùn) 羅家臭豆腐的制作方法&長沙臭豆腐培訓(xùn)&長沙特色小吃培訓(xùn)_羅家臭豆腐培訓(xùn)中心_羅家臭豆腐的制作方法&長沙臭豆腐培訓(xùn)&長沙特色小吃培訓(xùn)

點此瀏覽大圖
公 司: 羅家臭豆腐培訓(xùn)中心
發(fā)布時間:2011年07月12日
有 效 期:2012年01月08日
留言詢價 加為商友
  聯(lián)系信息 企業(yè)信息
羅先生 先生 (總經(jīng)理)
聯(lián)系時,請說是在企業(yè)錄看到的,謝謝!
電  話: 0731-86168888
傳  真: 0731-86168888
手  機(jī): 13637316020
地  址: 中國湖南長沙市長沙市黃興南路步行街434號淘淘小吃街內(nèi)
郵  編: 410000
公司主頁: http://ljcdf123.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:羅家臭豆腐培訓(xùn)中心

查看該公司詳細(xì)資料

詳細(xì)說明

    羅家臭豆腐的制作方法&長沙臭豆腐培訓(xùn)&長沙特色小吃培訓(xùn)
  臭豆腐因為“吃起來臭聞起來香”而聞名于世界,所以一些臭豆腐的愛好者對于臭豆腐的制作方法是迫切想要知道的,羅家臭豆腐的羅師傅擁有祖?zhèn)鞯拿胤剑旅婢褪橇_家臭豆腐的羅師傅講訴羅家臭豆腐的制作方法。
    *一:制豆腐:將黃豆用水泡發(fā),泡好后用清水洗凈,換入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入與稀糊同樣多的溫水拌勻,裝入布袋內(nèi),用力把漿汁擠出,再在豆渣內(nèi)對入沸水拌勻后再擠,如此連續(xù)豆渣不沾手,豆?jié){已擠完時,撇去泡沫,將漿汁入鍋用大火燒開,倒入缸內(nèi),加進(jìn)石膏汁,邊加邊用木棍攪動,約攪15~20轉(zhuǎn)后,可滴上少許水,如與漿混合,表示石膏汁不夠,須再加進(jìn)一些石膏汁再攪。如所滴入的水沒有同漿混合,約過20分鐘后即成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi),蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐。 做臭豆腐,豆腐要是特質(zhì)的,壓得比我們一般吃的豆腐要硬,但比豆腐干又軟。
  第二:發(fā)酵:
  第三:發(fā)酵后的處理 將青礬放入桶內(nèi),倒入沸水用棍子攪開,放入豆腐浸泡2h左右,撈出豆腐冷卻。然后將豆腐放入鹵水內(nèi)浸泡,春、秋季約需3~5個h,夏季約浸泡2h左右,冬季約需6~10個h,泡好后取出,用冷開水略洗 ,瀝干水分即可。(鹵水制法: 以用豆豉2.5kg為標(biāo)準(zhǔn)計算,須加清水15kg燒開,過濾后,在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發(fā)酵后即成鹵水。)
  根據(jù)不同地區(qū)的口味和特色,再進(jìn)行加工。
    羅家臭豆腐培訓(xùn) 中國唯一公益性技術(shù)培訓(xùn)中心
    培 訓(xùn):臭豆腐全套技術(shù)學(xué)費2000元,每月利潤 8千-2萬;
    加 盟:加盟費12000元,每月利潤3-8萬, 優(yōu)先成為市級總代理;
    電 話:073186168888,13637316020 
    網(wǎng) 址:www.cdfpx.com


免責(zé)聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé),m.lyxsdst.com對此不承擔(dān)任何責(zé)任。如有侵犯您的權(quán)益,請來信通知刪除。
該公司其他商業(yè)信息
 1 直接到第
1 條信息,當(dāng)前顯示第 1 - 1 條,共 1

機(jī)械 儀器 五金 電子 電工 照明 汽摩 物流 包裝 印刷 安防 環(huán)保 化工 精細(xì)化工 橡膠塑料 紡織 冶金 農(nóng)業(yè) 健康保養(yǎng) 建材 能源 服裝 工藝品 家居用品 數(shù)碼 家用電器 通訊產(chǎn)品 辦公 運(yùn)動、休閑 食品 玩具 商務(wù) 廣告 展會
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 .. 聯(lián)系人:羅先生 電話:0731-86168888

關(guān)于我們 | 網(wǎng)站指南 | 廣告服務(wù) | 誠招代理 | 誠聘英才 | 付款方式 | (企業(yè)錄)聯(lián)系方式 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖
主站蜘蛛池模板: 久久亚洲AV成人无码| 亚洲精品成人区在线观看| 国产综合成人亚洲区| 成人性一级视频在线观看| 国产成人精品亚洲精品| 国产成人精品日本亚洲直接| 国产成人久久综合二区| 亚洲国产一成人久久精品| 成人片黄网站A毛片免费| 国产成人精品一区二区三区无码 | 国产成人无码AⅤ片在线观看 | 成人午夜性影院视频| 国产成人综合久久亚洲精品 | 欧美成人另类人妖| 国产成人麻豆精品午夜福利在线| 四虎影视永久地址四虎影视永久地址www成人| 亚洲AV成人无码天堂| 国产成人综合欧美精品久久| 久久久国产成人精品| 国产成人久久精品二区三区| 成人性生交大片免费看| 久久亚洲精品成人777大小说| 国产精品成人免费视频网站| 日韩精品成人一区二区三区| 国产成人无码一区二区三区在线| 久久精品成人国产午夜| 国产成人精品日本亚洲专区61| 欧美14videosex性欧美成人| 国产亚洲精品成人久久网站| 国内自拍成人网在线视频| 欧美成人免费在线视频| 中文成人无字幕乱码精品区| 亚洲国产成人久久综合一区| 国产成人无码一区二区三区| 成人免费小视频| 成人性a激情免费视频| 欧美.成人.综合在线| 成人欧美一区二区三区| 欧美成人xxx| 成人在线色视频| 成人免费观看一区二区|