什么是多環芳烴（PAHs）：多環芳烴是指具有兩個或兩個以上苯的一類有機化合物。多環芳烴是分子中含有兩個以上苯環的碳氫化合物，包括萘、蒽、菲、芘等150余種化合物。英文全稱為polycyclic aromatic hydrocarbon，簡稱PAHs。有些多環芳烴還含有氮、硫和環戊烷，常見的多環芳烴具有致癌作用的多環芳烴多為四到六環的稠環化合物。國際癌研究中心（IARC）（1976年）列出的94種對實驗動物致癌的化合物。其中15種屬于多環芳烴，由于苯并[a]芘是*一個被發現的環境化學致癌物，而且致癌性很強，故常以苯并(a)芘作為多環芳的代表，它占全部致癌性多環芳烴1%-20%。
多環芳烴的主要成分：多環芳烴主(PAHs)要的十八種化合物為：萘、苊烯、苊、芴、菲、蒽、熒蒽、芘、苯并(a)蒽、屈、苯并(b)熒蒽、苯并(k)熒蒽、苯并(a)芘、茚并(1,2,3-cd)芘、二苯并(a,h)蒽和苯并(g,h,i)苝、1-甲基奈、2-甲基奈。
各國對多環芳香烴(PAHs)的法規要求：
到目前為止，各國家地區通過書面法律或法令確定下來的有：歐盟76/769/EEC；德國German：GS認證、LFGB；美國US：EPA；中國：GB，GB/T，GHZ；德國經ALDI Süd和ALDI Nord討論，初步定出PAHs的限值如下：
A：一般消費品：接觸30S以上（如把手、方向盤等）：苯并(a)芘<1mg/kg, 16種PAHs總和<10mg/kg，接觸30S以下的塑料，偶爾性接觸的部件：苯并(a)芘<20mg/kg, 16種PAHs總和<200mg/kg；
B：食物、接觸食物、可能會放入口中的產品以及兒童用品苯并(a)芘<0.1mg/kg, 16種PAHs總和<1mg/kg；
C：其它產品；苯并(a)芘<1mg/kg, 16種PAHs總和<10mg/kg；
D：GS認證強制檢測PAHs--多環芳徑標準；
來源說明：德國安全技術認證中心(ZLS)經驗交流辦公室(Central Experience Exchange Office, ZEK)AtAV委員會2007年11月20日通過訣議(參見ZLS官方網站上公告第ZEK 01-08號文件)，要求在GS標志認證中強制加入PAHs測試。該規定已于2008年4月1生效，生效之日起不能通過PAHs測試的產品將無法獲得GS認證標志而順利進入德國。
根據新規定的要求，消費產品的材料中，PAHs的限值必須符合下表：
一類:與食物接觸的材料或三歲以下孩童會放入口中的物品和玩具
BaP：不得檢測到* (<0.2 mg/kg)，16項PAHs總和:不得檢測到* (<0.2 mg/kg)
二類：塑料,經常性和皮膚接觸的部件，接觸時間會超過30秒的部件，以及一類中未規范：BaP：1 mg/kg ，16項PAHs總和: 10 mg/kg；
三類：塑料,偶爾性接觸的部件，即與皮膚接觸時間少于30秒的部件，或與皮膚沒有接觸部件：BaP：20mg/kg，16項PAHs總和：200 mg/kg；
若測試結果大于一類但符合二類的限值，需再根據DIN EN1186及64 LFBG80.30-1的遷移性測試進行測試以確認測試結果。
美國環保署列管的16種：
PAHs Sum 16 PAHs 10mg/kg 200mg/kg
苯并(a)芘Benzo(a)pyrene 1mg/kg 20mg/kg
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