6月27日，宮品杭州海參直銷中心的7年野生至尊淡干海參上市，海參全部出自渤海天然海域，屬于綠色無公害品種，是為夏季養生群體送上的一份大禮。
杭州海參直銷中心建議：養生吃法多為清淡，若要兼顧口感則可參照以下蟹黃海參的做法，這種做法因口感鮮美而深受杭州海參消費者的喜愛。
原料：水發海參450克
具體做法：
（1）將杭州海參抹刀切成條片。熟筍、水發香菇切片。海參下入水鍋內煮開撈出。
（2）炒鍋內加豬油25克燒熱，下入蔥姜末各5克、蟹黃、紹酒炒出香味裝盤。鍋內另加油50克，放入蔥、姜末、水發香菇片、筍片略炒，下入蟹肉、紹酒、雞湯燒開。
（3）下入焯好的海參，加醬油、醋、白糖、精鹽燒至入味，用濕淀粉勾芡，淋熱豬油15克，裝盤、撤上胡椒粉，倒上蟹黃即成。
這種海參海參的做法保證了人體對酸性粘多糖的吸收，多糖生物學功能和結構關系研究已成為繼蛋白質、核酸之后對生命奧秘探索的*新里程碑。國內外科學家采用化學藥理學等現代科技手段對海參各類成份進行生物活性測定，發現海參特有的活性物質酸性多糖對人體的生理功能調控、維持生命*佳狀態具有極其重要意義。大量藥理研究證實，海參酸性多糖有多種藥效，能夠使陳舊性心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善；具有清血、預防高血壓、腦血管疾病的作用，能改善貧血病的血色素，有清洗腦血管的作用，對心腦血管的硬化及炎癥所改善。增強心腦血管的彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進側枝循環的建立。 |
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