蘇州面包房、咖啡屋、烘焙房售賣管理軟件介紹
------收銀管理
甜品屋收銀不同于中西餐，屬于快速消費結賬類型，因此收銀操作界面必須簡捷高效，我們的系統正是針對此特點設計，采用觸摸屏操作技術，可以大大提高收銀操作步驟的簡單化，讓收銀員快速完成每筆收銀。
------連鎖配送管理
總部系統可以實現對所有門店的數據匯總，收取所有門店的銷售流水報表，門店和總部之間可以實現物流配送，門店做采購申請單發送到總部，總部配貨，配貨出庫單發送到門店，門店接收成為入庫單。總部會員管理模塊，總部統一建立會員信息，與門店交換數據后更新個門店的會員信息。實現起來也是非常簡單的，在原有門店系統基礎上，你只要在門店數據庫服務器上裝個VPN軟件，和總部的VPN軟件聯網，就可以實現了，總部還可以實時訪問門店前后臺系統。
------前臺管理
所有功能均同時支持鼠標、鍵盤和觸摸屏操作，支持刷卡器和錢箱開啟。
自動顯示已預訂。
收銀：支持多幣種、多方式、多種銀行卡的混合結帳。支持按單品打折、整帳單打折(按預設的打折方式執行)。支持重新結帳、拆分帳單。結帳時自動按設定對總金額進行圓整，結帳收入自動計入預設的財務科目，自動生成原料的出庫單。支持優惠券及介質為磁卡、IC卡的各種優惠卡的打折、計算累計積分。支持協議單位簽單消費的自動記帳，支持預訂訂金轉結帳，支持酒店管理層免單。
可查詢熟客的基本信息和歷次消費記錄。
換班交接：可記錄當班情況，查詢已結帳單和未結帳單，打印班結表。
------庫房管理
支持多個庫房管理，對驗收入庫、退貨出庫、部門領料、部門退料、倉庫調撥、物品盤點、假退料等庫存操作都可以通過簡單的憑證錄入進行處理，可自動核算出經營成本。能夠根據甜品、酒水、飲料的銷售情況生成自動銷售憑證，采用拼音助記碼的方式錄入憑證，即使有大量的庫存物品，也能做到快速的錄入。
支持盤點統計、盤點出入登記。
支持日結和月結。
可實時地對庫存各種物品的出入情況、歷史憑證進行查詢，并可實時顯示各種報表統計。
支持多種計價方式核算物品成本，采用移動加權平均法計算庫存物品的動態價格，通過每日或不定期的憑證錄入和日結，可使得管理人員迅速了解到企業經營過程中的成本支出情況。
簡單有效的供貨商管理，可使得財務和經理對供貨商的應付情況和發生的每筆業務清楚明了。
對缺損、超儲物品自動報警。
------后臺報表
實時監控功能：
營業審核：
功能強大的分析工具
所有統計數據均提供數據導出功能，可導出到Excel中再次進行統計運算或保存打印。
------系統設置
系統管理員可根據店內的實際情況隨時設置下列參數：
名稱、餐段及營業時間、打折方式、圓整方式、財務科目、銀行卡、貨幣及其匯率。
部門的屬性及分類。
員工的工號、姓名、密碼、工種、授權操作的餐臺和業務種類。
原料的編號、名稱、分類、單位、核算單價、訂貨參數、財務科目、*大*小庫存等。
庫房的編號、名稱、位置、電話、聯系人等。
優惠卡的類型、卡號、編號、打折參數、儲值額、有效期、財務科目、信用額、記分額，發卡、補卡、及修改卡的密碼。
各計算機站點的編號、名稱、IP地址、允許運行的模塊，及廚房打印機的參數。
制作方法、客戶要求、退菜原因、短信編碼等。
數據的清理、導入導出、檢查、整理、備份和恢復。
------會員管理（CRM）
客戶基本資料登記，包括姓名、性別、單位、職務、聯系方式、建檔時間、優惠卡號和財務科目、生日、學歷、職業、喜好與禁忌、歷次聯絡記錄、酒店負責接待的業務經理等。
全面的統計分析功能：客戶的價值分析，按消費次數、消費總額、人均消費等指標統計消費情況，明確那些客戶是酒店的主力消費群體和個人。促銷：對客戶進行分組和挑選，針對選中的客戶開展信函和Email宣傳與問候。 |
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