據(jù)研究調(diào)查顯示,由于羊奶是乳制品中*接近母乳,營養(yǎng)成分*全、*易被人體吸收的奶品,因此不會產(chǎn)生過敏反映www.camer.cn 另外,在所有的乳制品中,羊奶的鈣含量又比其他的要高。每100毫升羊奶的含鈣量是125-150毫克左右,遠高于牛奶的含鈣量。另外,羊奶中的鈣分子、乳糖分子細小,可以使鈣質(zhì)充分吸收。 羊奶因其營養(yǎng)豐富且易于消化吸收,在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”。羊奶粉之所以在市面上不如牛奶粉來得普及,與其產(chǎn)量低密切相關(guān)。專家解釋說,牛奶一天產(chǎn)量一般為20公斤,而羊奶只有5公斤左右,羊奶的產(chǎn)量比牛奶低得多,所以羊奶更顯珍貴。記者采訪了營養(yǎng)專家。專家介紹,羊奶中含有200多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)。羊奶中含豐富的維生素、微量元素、礦物質(zhì)、乳清蛋白等營養(yǎng)元素,部分成分明顯高于普通牛奶的含量。羊奶中卵磷脂和核苷酸的含量均比牛奶高,對增強智力和恢復(fù)腦功能十分有益。羊奶中豐富的“EGF”因子,可促進表皮細胞的生長,有益人體健康。羊奶中天然鈣磷含量較高,是作為食補鈣源的*佳食品。羊奶的分子顆粒細小,僅為牛奶的1/3大小,更易于消化吸收。www.camer.cn 乳糖含量低,顆粒比牛奶細小,容易消化吸收,極少出現(xiàn)腹部不適。天然弱堿性,有益腸道健康,可幫助平衡營養(yǎng)吸收。不含易過敏元素,極少出現(xiàn)濕疹、奶癬等過敏現(xiàn)象。富含中鏈不飽和脂肪酸(MCT),容易消化吸收,不在體內(nèi)堆積,不易引起上火和大便干燥。羊奶粉可以阻止體內(nèi)細胞中的不飽和脂肪酸的氧化、分解,有利于延遲皮膚衰老過程,增加皮膚的彈性和光澤。 嚴格來講,純天然的牛奶和羊奶都需要經(jīng)過現(xiàn)代工藝,加入多種營養(yǎng)元素,才適合寶寶吃。在制作工藝上羊奶粉和牛奶粉可能會有所不同,某些微量元素會有差別,但國家對于嬰兒奶粉的成分配比會有一定要求,其實兩種奶粉營養(yǎng)成分差別并不大。對牛奶蛋白過敏的寶寶可以嘗試羊奶粉。管管建議媽媽們根據(jù)寶寶的身體狀況選購合適寶寶的奶粉,不論是牛奶粉還是羊奶粉,只要是適合自己的寶寶喝的,且沒有不良反應(yīng)的,就是好奶粉。www.camer.cn |
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