山東省嘉祥縣富凱斗雞養(yǎng)殖繁育基地成立于1998年，位于中國斗雞的始源地：山東嘉祥（古時魯國）。嘉祥飼養(yǎng)斗雞的歷史距今有2800年的歷史是中國乃世界上最早飼養(yǎng)斗雞的地方。本基地開發(fā)的魯西斗雞是一種高蛋白、低脂肪的珍禽品種，具有較高的營養(yǎng)價值，是餐桌上的美味佳肴據(jù)中國農(nóng)大專家科學(xué)測定，斗雞肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，具有濃郁的野味特色，有補腎、壯陽滋補強身的功效，特別是在研究中還發(fā)現(xiàn)，斗雞中所含ATP酶是普通雞的三十倍，通過三羧酸循環(huán)瞬間釋放大量的能量，從而揭開了斗雞英勇善戰(zhàn)，愈斗愈猛持久性強的奧秘，同時也發(fā)現(xiàn)人食用之后帶來的意想不到的美妙佳境，增強了免疫力，產(chǎn)生了用之不完的戰(zhàn)斗力。所以稱之為“雞中之王”“斗雞中戰(zhàn)斗雞”；雞肉中的珍品等美譽；消費者身份的象征，男人中的金品。
魯西斗雞作為魯西南一種獨特的品種資源，可以開發(fā)旅游，成為展示地方特色的一道“招牌菜”。嘉祥縣富凱斗雞養(yǎng)殖繁育基地自建場以來備受社會各界的關(guān)注和支持。中央電視臺七頻道“致富經(jīng)”、“鄉(xiāng)村季風(fēng)”，山東電視臺“農(nóng)科頻道”等多次進行報道。山東電影制片廠、長春電影制片廠等電影拍攝的斗雞場面全由本養(yǎng)殖場提供。在第5屆中越友好斗雞比賽中，嘉祥縣富凱斗雞養(yǎng)殖繁育基地的魯西斗雞“火焰鳳凰”憑其精湛的斗技，奪得*一名.
魯西斗雞既然具有了以上諸多優(yōu)點，并非偶然，只不過是以前沒有開發(fā)其獨有的經(jīng)濟價值，沒有挖掘其潛能罷了。隨著人們生活水平的提高和市場需求，開發(fā)中國斗雞系列產(chǎn)品成了商家的熱點。目前全國各地餐飲業(yè)人士爭相開發(fā)斗雞產(chǎn)品推向餐桌，頗受消費者青睞，中國斗雞的成品雞出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。斗雞產(chǎn)業(yè)化規(guī)模飼養(yǎng)已成農(nóng)民致富的項目。
山東省濟寧市嘉祥縣富凱斗雞養(yǎng)殖繁育基地提供的產(chǎn)品服務(wù)包括供應(yīng)中國斗雞、越南斗雞、中原斗雞、泰國斗雞、斗雞苗、斗雞蛋、種雞、純種斗雞、食用斗雞、打斗斗雞、斗雞養(yǎng)殖技術(shù)等，歡迎各地養(yǎng)殖戶和搞餐飲業(yè)用戶來電洽談合作。 |
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