鷓鴣的營養(yǎng)價值：
營養(yǎng)高：經華西醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院測定，鷓鴣肉所含蛋白質為30.1%，比普通雞肉高1倍，脂肪含量則低4.2%。自古民間有“飛禽莫如鴣，一鴣頂九雞”之說，足見其營養(yǎng)、滋補、保健功效之神奇，是男女老少皆宜的滋補佳品。民間把鷓鴣作為健脾消疳積得良藥，治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良，效果顯著。婦女在哺乳期間食用鷓鴣對促進嬰兒的體格和智力發(fā)育具有明顯的效果。目前獨生子女有“小皇帝”之稱，普遍厭食，令父母頭痛，僅鷓鴣市場，就一定讓您財源滾滾！
鷓鴣含有人體所需的多種氨基酸，蛋白質的含量為30.1%，比雞肉高10.6%，脂肪含量為3.6%，比雞肉低4.2%，脂肪酸含量為64%，為不飽和脂肪酸，尤其含有其它禽類體內所沒有的牛磺酸，牛磺酸有益于兒童的智力發(fā)育的“腦黃金”，在我國古代《唐草本》《本草綱目》《醫(yī)林摘要》和《隨息居飲食譜》等經黃菱中都闡明鷓鴣具有“利五臟、開脾胃、益心神”等滋補強壯作用，鷓鴣肉及其制品是人們享受美味佳肴，體會“藥食同源”的中國飲食文化代表，也是增進健康的上乘佳品，嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女食用對促進兒童智力發(fā)育，提高母嬰健康水平有裨益；多病體弱者和老年人食用，對加速康復，增進疾病抵抗力會有意想不到的效果。 |
|
手機站
您當前位置是：商業(yè)機會 >> 農業(yè) >> 家禽 >> 供應重慶鷓鴣，重慶鷓鴣苗批發(fā)，重慶鷓鴣養(yǎng)殖
聯(lián)系信息
