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供應乳酸鏈球菌素

供應乳酸鏈球菌素_鄭州天華精細化工發展有限公司_供應乳酸鏈球菌素

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公　司：鄭州天華精細化工發展有限公司

發布時間：2016年01月10日

有效期：2016年07月11日

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黃經理女士 (經理)

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電　　話： 0371-68715050 傳　　真： 0371-68715050 手　　機： 13613819444 地　　址：中國河南鄭州市鄭州市萬客來食品城郵　　編： 450052
公司主頁：	http://tianhuasptjj.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

    乳酸鏈球菌素（乳鏈菌肽、Nisin）

CAS:1414-45-5
分子式:C141H228 N41O38S7
產品特性
    乳酸鏈球菌素是一種多肽。進入人體即被酶分解為多種氨基酸，無殘留，不產生抗藥性，不影響人體益生菌。它能有效地抑制許多引起食品腐爛的革蘭氏陽性菌的生長、繁殖，特別對耐熱芽孢桿菌、肉梭菌以及李斯特氏菌有強烈的抑制作用，系一種高效、無毒、安全、無副作用的天然食品防腐劑，并具有良好的溶解性和穩定性。
產品功效
    降低食品滅菌溫度，縮短食品滅菌時間，提高食品品質，減少食品營養破壞，延長食品保藏時間。
應用范圍
    乳及乳制品、肉制品、禽類水產制品、罐頭食品、果汁飲料、醋、醬油、醬及醬制品、復合調味料、植物蛋白制品、烘烤食品、方便食品、釀造酒、化妝品、醫藥保健品等的防腐保鮮。
使用方法
    用蒸餾水或冷開水配成約5%溶液，再加入食品中充分混勻，應采用分級擴大方法，以達到均勻混合的目的。本品可與其它防腐劑復合使用，參考用量為0.03—0.2g/kg。
包裝規格
    0.5kg
儲藏條件
    密閉、干燥、陰凉。在0—10℃條件下，保質期為二年。

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