安徽鹵三國餐飲管理有限公司一開始是在山東濰坊，做的是一手店，通過十七年的終端店面運營，于2008年7月1日正式成立安徽鹵三國餐飲管理有限公司。自創業伊始，在公司全體上下的共同努力下，緊緊圍繞【一人盈利為小成，眾人盈利為大業】為企業理念；“誠信經營、以人為本、協作雙贏”為經營宗旨，辟蹊拓徑，以味取勝。是一個集餐飲技術項目開發、秘制底料加工及推廣的特許加盟連瑣企業。鹵三國因其卓越的品質，成功的品牌運營，受到全國各地消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。
公司將以弘揚三國文化為基調，技術打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國家特一級廚師，結合各地人群飲食習慣，經過上千次的試驗，反復調整配方，由之前的26種中草藥調配料提升至46種，將各種配料的香味充分發揮出來，又富含豐富的營養成分，并保證不添加任何色素和防腐劑，結合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化*一百年品牌為己任引領全國餐飲潮流，追求更輝煌的遠景！餐飲排行榜熟食，特色鹵三國！
部分特色產品介紹：
曹氏蹄霸：這是我們的招牌菜。我們的鹵豬蹄色澤紅潤，香味撲鼻，拿在手里不油不膩，我們的*大的特點就是入味好。咱們的鹵豬蹄，皮、筋、骨髓一個味，隨口自然脫落，開花爛乎，剛出鍋，七八十歲的老太太都能咬的動，冷卻三個小時后，年輕人吃起來更有嚼勁。更絕的是我們的豬蹄大骨用后牙輕輕一咬，骨頭“啪”的一聲可以碎開，骨頭可以自動流出。您知道嗎？豬蹄最難取出的就是豬身上的臟味，正常別的鹵菜店都是用蔥、蒜、姜、辣椒來調制就是為了去除豬蹄的臟味，而我們的鹵豬蹄一點點臟味都沒有，這是因為我們有我們特殊的工藝。我們可以保證我們的鹵豬蹄絕不含任何色素腐和防添加劑，是純綠色健康食品。
宮廷御鴨：這是我們的新品菜，現在市面上的烤鴨太多了。因為很多南方人，像我們安徽、江西，山東等地人都很愛吃鴨子，所以鴨子的生意很好做，但是很多都很油膩，還沒有鴨香味，含色素，防腐添加劑的多，用色素，防腐劑占去了鴨香的味。而我們的烤鴨是來自于云南宜涼烤鴨的秘制做法，可以達到不油不膩，并且能吃到鴨子自身的鴨香味。宮廷御鴨*大的特點就是皮脆、肉嫩、味香。剛考出來的烤鴨，鴨皮油潤發亮，外焦里嫩，香氣撲鼻，肥而不膩。讓您一看就有食欲，您也可以和您當地任何一家進行對比。
劉備老母雞：首先原料我們采用的是蛋雞，蛋雞的肉是可以一條條撕下來吃的，仔雞的肉是面嗒嗒的，沒有嚼勁。雞腿，雞胸是最難入味的，而我們的劉備老母雞是整只雞一個味，在賣的時候當著顧客去撕，絕對肉質鮮嫩，香味入鼻。餐飲排行榜熟食，特色鹵三國！
軍令狀：真正的祖傳秘制配方，絕不含任何色素和防腐添加劑，根據地域特點任君選擇口味，真正要打造百年鹵菜品牌，敢于和任何鹵菜比較，歡迎品嘗后再決定是否加盟。我精，我專，我特色！ |
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