作為一種全新時尚便捷的中式快餐形式,快吉客烤肉拌飯是真正為加盟商打造快樂無廚師的餐飲項目,引領著中式快餐新潮流。
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快吉客烤肉拌飯將營養美味的傳統東方餐飲與西方快餐模式相結合,以“烤”這一烹飪方式完善新菜系,以果蔬的原生色為基調提升菜品的視覺美感,并參考中華傳統營養搭配法則,運用標準化流程制作,真正實現了色、香、味、形、養的和諧統一,極大地滿足了現代快節奏生活中人們對飲食的美味、營養、快捷的三重心理需求:烤,可使調好味的原料成熟或酥爛入味,這樣既保持了菜肴的原形、原汁、原味,*大程度保存了菜的各種營養,又使菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,原汁損失少,不易混味和散亂。拌,也*符合中醫“陰陽和合、水火既濟”的養生理論,完全與明火隔絕,絕無油煙,溫和,不上火、不破壞食物中的營養成分。
快吉客烤肉拌飯將時刻牢記“您的健康,在我心上”,帶您走進中國人自己的健康快餐!
快吉客烤肉拌飯定位于大眾消費,集正餐、快餐、燒烤、小吃于一體,將傳統餐飲的兩個營業高峰延長至五個高峰,彌補了餐飲時間、空間的閑置和浪費。標準化的工藝流程簡單易操作,突破了餐飲沒有大廚不能開店的局限,將每道菜品從下單那一刻起完全按標準流程操作,只要是有餐飲經驗的服務員一樣能輕松做出美味佳肴。更加節省了人力資源,具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高等特點,適宜小額投資,普通家庭創業更佳。
快吉客中式快餐運營總部
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