附注:
1、新產品預告:*新換代產品——微生物培養和發酵專用“抗結塊”高氮玉米漿干粉 (成功解決了玉米漿干粉的受潮結塊問題)正在籌備推出中,預計春節后正式上市,歡迎廣大發酵工作者來電試用!
2、*新推出精制“白色玉米漿干粉”,選擇精品玉米漿經過除雜、脫色后進行噴霧干燥制得,從而減少了雜質、色素對發酵工程后期提取、精制的影響。歡迎來電交流、試用...!
正文:
使用什么樣的玉米漿才能使發酵的進程更優化、發酵結果更穩定?
因為液體玉米漿不均一、穩定性差、極容易沉淀,夏天更易染菌變質而導致其有效成分的喪失或不足,從而影響發酵的穩定性。所以,現今微生物技術領先的大型發酵企業(尤其是某些技術先進的抗菌素和酶制劑廠家)都紛紛改用玉米漿的*新換代產品——微生物培養和發酵專用精制型“高氮”型玉米漿干粉,因其有著極大的優點,且蛋白質含量可高達50%:
微生物培養和發酵專用精制型高氮玉米漿干粉
英文名:corn steep powder for fermentation (high nitrogen)
產品編號:corn-tianhua02289880527
突出優點:
本品是傳統液體玉米漿的*新換代產品,其特點為:采用新技術對玉米漿進行除雜,而后超低溫噴粉,保證無普通玉米漿干粉廠家超溫(普通廠家采用高溫噴粉)所致的蛋白質或游離氨基酸的焦化和炭化現象(常為黃褐色產品),不破壞玉米漿的原始成分;玉米漿干粉的內在質量比普通液體玉米漿質量穩定(有效活性成分均一而穩定)、可控,從而能使企業用戶生物發酵的穩定性和重現性保持良好。
產品說明:
因為玉米漿干粉為超低溫噴霧干燥的粉狀固體,所以便于運輸、貯存及使用;且產品在干燥狀態下不易變質,成分穩定而均一,從而使得發酵廠家用它進行發酵生產時,批與批間的發酵重現性良好(即:能使用戶所生產的產品的發酵收率及質量均穩定重現)。
而普通玉米漿因為是液體大桶包裝,運輸、貯存及使用均不方便;且由于普通玉米漿中蛋白質、生長因子和微量無素在有水存在的情況下,于夏秋季節氣溫較高時極易由空氣中的雜菌引起發酵變質而使其有用的內在成分被消耗或破壞,進而影響客戶的發酵使用效果。
產品優勢:
本公司玉米漿干粉的蛋白質含量在同類產品中較高:蛋白質含量≥45.0%,*高可達50.0%.
精制高氮型玉米漿干粉用途:
廣泛應用于抗菌素(阿維菌素、金霉素、慶大霉素、青霉素、大觀霉素、紅霉素等),甾體激素、維生素(VC、VB2等),氨基酸(色氨酸、味精、賴氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等),生物酶制劑(淀粉酶、糖化酶,脫氫酶等)、生物防腐劑(乳酸鏈球菌素)、有機酸(透明質酸)以及其它生物工程等發酵工業中,在微生物發酵過程中用作水溶性植物蛋白氮源及有機磷和水溶性維生素等營養素補充劑。
可郵寄供試品...
歡迎廣大發酵科技工作者來電交流、試用新品...!
另有微生物大規模發酵常用原輔料:
試劑級玉米漿、精品高濃玉米漿、酵母浸膏、酵母浸粉、麥芽汁、麥芽抽提物、牛肉浸膏、牛肉浸粉、魚粉、蛋白胨、復合氮素以及黃豆餅粉、棉籽餅粉、花生餅粉、燕麥粉、麩皮、小米粉、固體發酵用稻糠、棉籽皮、片狀豆餅、玉米秸桿粉等。進一步詳情歡迎來電議詢...! |
 |
|