白色玉米漿干粉價格3000元一噸；普通黃色玉米漿干粉2300元一噸。
1、新?lián)Q代產(chǎn)品——微生物培養(yǎng)和發(fā)酵專用“抗結(jié)塊”高氮“玉米漿干粉” （成功解決了“玉米漿干粉”的受潮結(jié)塊問題）正在籌備推出中，預(yù)計春節(jié)后正式上市，歡迎廣大發(fā)酵工作者來電試用！
使用什么樣的玉米漿才能使發(fā)酵的進(jìn)程更優(yōu)化、發(fā)酵結(jié)果更穩(wěn)定？
因為液體玉米漿不均一、穩(wěn)定性差、極容易沉淀，夏天更易染菌變質(zhì)而導(dǎo)致其有效成分的喪失或不足，從而影響發(fā)酵的穩(wěn)定性。所以，現(xiàn)今微生物技術(shù)領(lǐng)先的大型發(fā)酵企業(yè)（尤其是某些技術(shù)先進(jìn)的抗菌素和酶制劑廠家）都紛紛改用玉米漿的換代產(chǎn)品——微生物培養(yǎng)和發(fā)酵專用精制型“高氮”玉米漿干粉，因其有著極大的優(yōu)點(diǎn)，且蛋白質(zhì)含量可高達(dá)50%:
突出優(yōu)點(diǎn)：
本品是傳統(tǒng)液體玉米漿的*新?lián)Q代產(chǎn)品，其特點(diǎn)為：采用新技術(shù)對玉米漿進(jìn)行除雜，而后超低溫噴粉，保證無普通玉米漿干粉廠家超溫（普通廠家采用高溫噴粉）所致的蛋白質(zhì)或游離氨基酸的焦化和炭化現(xiàn)象（常為黃褐色產(chǎn)品），不破壞玉米漿的原始成分；玉米漿干粉的內(nèi)在質(zhì)量比普通液體玉米漿質(zhì)量穩(wěn)定（有效活性成分均一而穩(wěn)定）、可控，從而能使企業(yè)用戶生物發(fā)酵的穩(wěn)定性和重現(xiàn)性保持良好。
產(chǎn)品說明：
因為玉米漿干粉為超低溫噴霧干燥的粉狀固體，所以便于運(yùn)輸、貯存及使用；且產(chǎn)品在干燥狀態(tài)下不易變質(zhì)，成分穩(wěn)定而均一，從而使得發(fā)酵廠家用它進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)時，批與批間的發(fā)酵重現(xiàn)性良好（即：能使用戶所生產(chǎn)的產(chǎn)品的發(fā)酵收率及質(zhì)量均穩(wěn)定重現(xiàn)）。
而普通玉米漿因為是液體大桶包裝，運(yùn)輸、貯存及使用均不方便；且由于普通玉米漿中蛋白質(zhì)、生長因子和微量無素在有水存在的情況下，于夏秋季節(jié)氣溫較高時極易由空氣中的雜菌引起發(fā)酵變質(zhì)而使其有用的內(nèi)在成分被消耗或破壞，進(jìn)而影響客戶的發(fā)酵使用效果。
精制高氮型玉米漿干粉用途：
廣泛應(yīng)用于抗菌素（阿維菌素、金霉素、慶大霉素、青霉素、大觀霉素、紅霉素等），甾體激素、維生素（VC、VB2等），氨基酸（色氨酸、味精、賴氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸等），生物酶制劑（淀粉酶、糖化酶，脫氫酶等）、生物防腐劑（乳酸鏈球菌素）、有機(jī)酸（透明質(zhì)酸）以及其它生物工程等發(fā)酵工業(yè)中，在微生物發(fā)酵過程中用作水溶性植物蛋白氮源及有機(jī)磷和水溶性維生素等營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
新品“白色玉米漿干粉”：
白色玉米漿是經(jīng)過“特殊預(yù)處理：除去雜質(zhì)、脫掉色素”而制得的，這樣可以減少雜質(zhì) |
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