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選種的目的在于選出優秀的個體,并能將其優良的品質遺傳給后代的鴨、鵝留作種用,以提高商品鴨、鵝的生產性能和經濟效益。對種鴨、種鵝選擇總的要求是,品種(系)的外形特征明顯,體質健壯,適應性強,遺傳穩定和生產性能優良。
一、根據體型外貌和生理特征的選擇
體型外貌和生理特征在一定程度上可反映出種鵝的生長發育和健康狀況,并可作為判斷生產性能的參考,這種選擇方法適合于商品種禽繁殖場,因為,這種繁殖場缺少后備禽群的系譜記錄和個體生產性能記載,只能依靠體形外貌與生理特證來選優去劣。采用體型外貌選擇種禽,要在不同發育階段進行多次復選。
(一)種鵝
(1)選雛鵝
不同孵化季節孵出的雛鵝對其今后的生產性能的影響較大。早春孵出的雛鵝生長快,體質健壯,開產早、生產性能好。選留的雛鵝的絨羽、喙、頸的顏色和初生體重部應符合品種(系)的恃征和要求。對雜色、發育不良的弱雛一律不能留作種用。適時催肥
當肉鵝的主翼羽長出后,即可開始催肥。整個催肥期都宜圈養,飼料要多樣化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、麥子、糠麩等為主,適當搭配蛋白質飼料和粗飼料。其參考配方為(%):玉米40%、稻谷l 5%、麥麩l 9%、米糠l 0%、菜葉11%、魚粉3.7%、骨粉1%、食鹽0.3%。飼料要粉碎,加水拌成干濕狀飼喂,日喂4~5次,其中晚上喂1次,喂量不限,讓鵝充分吃飽,并供足飲水。每天要清掃圈舍,料槽、水槽要清洗,并隔天讓鵝下水半小時左右,以清潔鵝體。一般經15~20天的催肥,即可上市出售可宰殺。 |
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