規格:7斤
價格:88元
包裝:禮盒
配送地:上海
香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植面積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。
營養含量
科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C 4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
營養分析
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3. 梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;
5. 食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
食療作用
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;
具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;
主治熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
栽培歷史
關于香梨有一個美麗的傳說,有一位名叫艾麗曼的姑娘為了讓鄉親吃上梨子,她向東翻越99座大山,去過99個地方,騎死99頭毛驢,引來99種梨樹?墒欠N植以后,98個品種都死了,只有1棵梨樹與本地野梨嫁接成功,梨子成熟了,香氣四溢,鄉親們紛紛來品嘗祝賀。這件事傳到巴依(地主)耳里,巴依用金銀財寶、綾羅綢緞要買下這棵樹,并不準姑娘傳授別人栽培技術。姑娘拒絕了巴依的要求,巴依惱羞成怒,指使狗腿子砍倒了梨樹,殺死了姑娘。可是第二年,砍倒的梨樹根長出青枝。鄉親們怕巴依知曉,就很快把梨樹移走了。就這樣,庫爾勒香梨才栽遍千家萬戶。
香梨
1986年9月,英國女王伊麗莎白在北京人民大會堂吃了庫爾勒香梨后,頻頻點頭,連聲稱道:“好梨!好梨!真是果品王子”。從此以后,庫爾勒香梨被定為招待貴賓的上乘果品。 在印度,香梨稱為“支那羅弗羅明”,意思是“中國王子”。那么真正的“中國王子”在哪里呢?就在庫爾勒市東北9公里處的鐵門關:
鐵關西天涯,極目少行客;
關門一小吏,終日對石壁。
橋跨千仞危,路盤兩崖窄;
試登西樓望,一望頭欲白。
這是唐代著名邊塞詩人岑參(公元715-770年)的詩《題鐵門關樓》。 鐵門關是絲綢之路三十六關之一,是絲綢之路中路出焉耆去龜茲(即今庫車)的必經之地。鐵門關兩山夾峙,石壁巍峨,石壁高數十米,長十五公里,一線中通,是孔雀河河道切割形成的峽谷。
緣何香梨王子獨占鐵門關?緣何鐵門關香梨個稍大、皮光、色亮、肉細、無渣、汁多、香脆、甘甜?這有三個原因,一是因為鐵門關遠離塵世,隱藏在崇山峻嶺中土地肥沃的孔雀河岸上,這里梨樹高大、枝繁葉茂,人稱“世外梨園”;二是因為鐵門關是庫爾勒香梨的原始產地,是瀚海梨的*一個落腳點;三是因為人們的行為因素,因為“庫爾勒香梨的傳說”早已家喻戶曉。 |
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