涼皮機的類型
北京瑞特涼皮機廠
本機為電和蒸氣兩用型
30型：無級變速它是由面漿盒配合閘門來控制涼皮厚度的。
外觀尺寸：長2000mm＊寬500mm＊高1200mm.
功率：電加熱管6千瓦，調速電機0.25千瓦，冷卻風扇0.2千瓦（如果改用380伏電源，則功率為9 KW）
產量：每時20至30公斤。（面漿質量和操作熟煉程度不同將對產量有一定的影響）
電源：：220伏照明電。（可用380伏）
王曉婷涼皮米皮機的構造
一：整機結構
1：從材質上來說它是采用優質巨管，槽鋼及角鐵還有不銹鋼焊接而成。
2：它的特點是整機結構合理，受力均勻，美觀大方。比如說，涼皮的折疊系統和同類產品相比節約了整機的占地面積，約是以0.8平米。
3：在設計時充分考慮了外觀質量，及力學原理。因此它的耐用程度比其它同類產品要好。
二：加熱系統
1：在07年以前涼皮機的加熱系統全是采用鍋爐和燒油燒氣，而我們的設備在國內首先使用了電加熱。這些都是我們自己研發的。
2：現再煤炭柴油及液化氣的價格都不便宜，相對來說還是用電比較實在。另外它不像鍋爐那樣污染環境，相比之下干凈的多了
3：我們的電加熱系統分兩種接法，可根據用戶的須求來連接，一種是升溫快但能耗大，一種是升溫慢但能耗小（這主要是根據用戶的產銷量來說的）。
三：傳動系統（采用布帶和鏈條傳動，這部分又分為四個部分這中間包括了冷卻系統）
1：帶面漿滾，它轉動的速度是可以隨便調整的，主要功能是調整涼皮的厚度，在工作的時候轉速越高帶的面漿越多，涼皮的厚度越高。
2：涼皮傳送布帶：它是經過高溫處理的布帶，它的工作原理是；帶面漿滾轉動，在滾子的圓周上有一層面漿，與滾子接觸的是一個刮板，滾子不停的轉動，刮板不停的將滾子上的面漿刮下來，刮下來的面漿被均勻的分布到布帶上。然后布帶傳送帶帶著面漿經過蒸箱。從蒸箱里出來以后就成涼皮了
3：涼皮冷卻傳送帶：它是這樣工作的，當布帶傳送帶帶著涼皮從蒸箱里出來以后在它的下面有一個刮刀，它將涼皮與傳送帶分離，然后涼皮落在冷卻傳送帶上被送往自動折疊處。在冷卻傳送帶與自動折疊的上方有一個冷卻風扇。
4：自動折疊：它在涼皮冷卻傳送帶下面做往復運動，利用這個原理來實現自動折疊。
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