肉牛常用的催肥飼料添加劑有:
1.碳酸氫鈉。牛瘤胃的酸性環境對微生物的活動有重要影響,尤其是當變換飼料類型時,可使瘤胃的PH值顯著下降,而影響瘤胃內微生物的活動,進而影響飼料的轉化。在肉牛飼料中添加碳酸氫鈉0.7%后,能使瘤胃的pH值保持在6.2至6.8的范圍內,符合瘤胃微生物增殖的需要,使瘤胃具有*佳的消化機能,提高9%的采食量,日增重提高l0%以上。按碳酸氫鈉66.7%、磷酸二氫鉀33.3%組成緩沖劑,肥育*一期添加量占牛日糧干物質的l%,第二期添加0,8%,日增重可提高15.4%,精料消耗減少13.08%,并且消化系統疾病的發病率大為減少。
2.莫能菌素(又叫瘤胃素)。在牛消化道中幾乎不吸收,因此,一般不存在在組織中殘留和向可食性畜產品轉移的問題。在對架子牛進行高精料肥育時應用莫能菌素,能憎加丙酸的產生,減少飼料中蛋白質在瘤胃中的降解,而增加胃蛋白質的總量,增加凈能及氮的利用率,并使腸壁變薄而有利于營養物質的滲透和吸收,瘤胃中纖毛蟲和細菌總數增加l倍至2倍,還刺激腦下垂體分泌激素促進生長發育,從而提高增重速率,每頭牛每天用5.3毫克——360毫克混干精料中喂,或把有莫能菌素的精料與粗飼料混合喂,一般增重可提高15%——20%。
3.稀土。為銅系元素及釔鈧共17種元素的總稱。在肥育牛的日糧中添加稀土1000ppm,據測定,日增重可提高26.63%,料肉比降低21.3.%,飼料轉化效率提高23.39%。
4.溴化鈉。O.5克溶于水中后拌精料喂,可限制牛的活動,減少能量的消耗,增加營養物質在體內沉積。日增重可提高16.4%——17.7%,酮體重、肉重分別可提高8.6%和1O.5%。
5.益生素。是一種有取代或平衡胃腸道內微生態系統中一種或多和菌系作用的微生物劑,如乳酸桿菌劑;雙歧桿菌劑、枯草桿菌劑等,能激發自身菌種的增殖,抑制別種菌系的生長;產生酶、合成B族維生素,提高機體免疫功能,促進食欲,減少胃腸道疾病的發病率,減少具有催肥作用。添加量一般為牛日糧的0.02%——0.2%。
6.非蛋白氮。用得最多最普遍的是尿素。牛是反芻動物,瘤胃中的微生物能利用尿素氮合成菌體蛋白質(真蛋白質),到腸道為牛利用。現代養牛業已廣泛應用尿素等非蛋白氮替代牛飼料中的一部分蛋白質,提高低蛋白飼料中粗纖維的消化率,提高氮的保留量和增重。每1公斤尿素的營養價值相當于5公斤大豆餅或7公斤亞麻籽餅的蛋白質營養價值。當前的飼喂尿素方法有:按每百公斤體重尿素20克——30克混在精料或把混有尿素的精料與粗飼料混合喂;或直接把尿素用水溶解后混拌或噴灑在青干草上喂;或尿素、玉米或糖漿混合成液狀飼料喂;或添加尿素制作青貯喂。添加量一般為貯物濕重的0.2%——0.5%,有人提出,尿素3.4公斤——4公斤、硫酸銨1.5公斤——2公斤分別配制成水溶液,摻入1噸青貯物中青貯,不僅增加了硫元素,還可減少尿素用量,降低成本,飼喂效果更好。肉牛喂非蛋白氮,增重可提高10%——20%。
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2. 本品添加了多種稀有元素及未知促生長因子,對牛羊的后期催肥效果尤為顯著。
3. 補充營養、長肉快、壯骨壯膘、健體。
[精料推薦配方](單位:市斤)
階段 玉米 麥麩 豆粕 菜粕 棉粕 預混料
犢牛期 55 20 21 — — 4
斷奶-12月齡 42 30 15 5 4 4
13月齡-出欄 51 25 9 6 5 4
妊娠期 48 30 12 6 — 4
哺乳期 54 20 22 — — 4
[規格]2Kg×10袋/件、20Kg/件
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