臭氧發(fā)生器主要有原料進氣系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)、遍壓變頻系統(tǒng)、放電系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)組成。原料氣經(jīng)干燥后進入放電室，放電室中有五組20根放電管，400V、50Hz的輸入電壓經(jīng)升壓變頻后變?yōu)?000V、900Hz的輸出電壓送至放電管，原料氣中的氧經(jīng)高壓中頻放電后電離為臭氧。臭氧發(fā)生器放電管為內(nèi)腔的復(fù)合管道，內(nèi)管有非玻璃放電棒與接地不銹鋼內(nèi)殼組成，用于進出氣體和放電，外管為不銹鋼管，用于通冷卻水而帶走放電后產(chǎn)生的大量熱量。臭氧發(fā)生器是一種十分先進的產(chǎn)品，但仍存在著由于使用不當、維護不好、材質(zhì)更換等原因而導(dǎo)致危險的可能。危險的來源有：氧氣、臭氧、機械為線、電及空氣壓力等，其中氧氣和臭氧優(yōu)易引起危險。用臭氧發(fā)生器殺菌的成本并不高，食品企業(yè)完全可以承受。隨著消費者對食品質(zhì)量要求的提高和國家對食品衛(wèi)生安全性重視度的提高，作為一種高效、環(huán)保、運行成本低廉的殺菌保鮮劑，臭氧在食品行業(yè)的應(yīng)用空間會越來越廣闊。臭氧發(fā)生器消毒殺菌要求無菌房間需將門窗密閉，相對濕度大于60%*佳,否則在室內(nèi)地面澆水增加濕度，消毒效果更好，關(guān)機30分鐘后，人員方可進入室內(nèi)一次性開機消毒時間30-60分鐘為宜，消除異味場所開機時間可適當延長30分鐘室內(nèi)細菌和病毒污染嚴重、室內(nèi)溫度高開機時間增長，反之開機時間縮短。室內(nèi)除臭凈化空氣，開機時間30分鐘之內(nèi)，室內(nèi)人員可正常活動。消毒機切勿與水接觸。臭氧機是使用特定波長(185mm)的紫外線照射氧分子，www.cnchouyang.com
使氧分子分解而產(chǎn)生臭氧。由于紫外線燈管體積大、臭氧產(chǎn)量低、使用壽命短，所以這種發(fā)生器使用范圍較窄，常見于消毒碗柜上使用。臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧的設(shè)備裝置。臭氧易于分解無法儲存需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（但是在特殊的情況下是可以進行短暫時間的儲存），凡是能用到臭氧的場所均需使用紫外線式臭氧發(fā)生器。紫外線式臭氧發(fā)生器在自來水，污水，工業(yè)氧化，空間滅菌等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。紫外線式臭氧發(fā)生器工作時會產(chǎn)生大量的熱能，需要冷卻，否則臭氧會因高溫而邊產(chǎn)生邊分解。水冷型發(fā)生器冷卻效果好，工作穩(wěn)定，臭氧無衰減，并能長時間連續(xù)工作，但結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成本稍高。風冷型冷卻效果不夠理想，臭氧衰減明顯。總體性能穩(wěn)定的高性能臭氧發(fā)生器通常都是水冷式的。風冷一般只用于臭氧產(chǎn)量較小的中低檔臭氧發(fā)生器。在選用發(fā)生器時，應(yīng)盡量選用水冷型的。紫外線式臭氧發(fā)生器必須安裝在制水車間和灌裝車間之外(尤其嚴禁安裝在狹小、潮濕的制水或灌裝車間),保持發(fā)生器工作環(huán)境通風及空氣干燥，該空間必須安裝排風扇。臭氧發(fā)生器安裝位置應(yīng)高于地面1.2m以上,有條件時可高于貯水罐1～2m。臭氧輸送管路和單向閥必須高于貯水罐1～2m。紫外線式臭氧發(fā)生器供電電源的電壓、頻率和波形是影響臭氧發(fā)生器效率的重要因素。發(fā)生器的結(jié)構(gòu)、氣源和冷卻系統(tǒng)確定后，電源系統(tǒng)的性能與品質(zhì)就成為影響發(fā)生器效率的關(guān)鍵。上世紀80年代后，半導(dǎo)體器件的發(fā)展使臭氧電源發(fā)生質(zhì)的變化，逆變式電源成為臭氧發(fā)生電源的主要形式。在該類電源中，用整流器將工頻交流電整流成直流電，經(jīng)逆變電路轉(zhuǎn)換為單相中高頻交變電，再經(jīng)中高頻升壓變壓器升壓至發(fā)生器放電所需的電壓。與工頻供電相比，中頻逆變電源具有系統(tǒng)體積小、電源效率高、臭氧產(chǎn)量大、可線性調(diào)節(jié)范圍寬、對電網(wǎng)污染小等優(yōu)點。www.cnchouyang.com |
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