商用電磁爐臺式煲湯爐 煲湯機
功率大小： 8kw、12kw (電壓：380V)
加熱面積： 400×400（單位mm）
產品尺寸： 520×600×400mm（產品尺寸大小、功率大小定做）
商用電磁爐工作電壓： 三相五線式220V/380V
商用電磁爐*大波動電壓：340V—430V
商用電磁爐工作頻率：50—60HZ
商用電磁爐工作環境溫度：-5度-+40度
商用電磁爐工作環境濕度：30%—90%
雙頭小炒爐防護等級 ：IP44
商用電磁爐煲湯爐適 用 于： 餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、火鍋店等
介 紹： 煲湯煲粥，電磁加熱比燃油灶省45%,比燃氣灶省60%、節能減排 【詳情】
臺式煲湯爐詳細介紹：
1、大功率商用電磁爐高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達
90%以上，提高出菜品率；
2、臺式煲湯爐安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更
省心，更省電
3、商用電磁爐煲湯機智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、大功率商用電磁爐節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；省錢
=賺錢
5、臺式煲湯爐環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化廚房環
境；
6、商用電磁爐美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
7、商用電磁爐采用堅固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸400×400mm）
8、商用電磁爐采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼屏蔽設
計；
9、臺式煲湯爐更顯人性智能化； 起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。
10、商用電磁爐煲湯機操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；
11、商用電磁爐煲湯機拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調節
12、商用電磁爐煲湯機先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、
電壓過高過低及缺相保護；
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
作為一種廚房電器，商用電磁爐的加熱原理完全不同于傳統有火或無火傳導加熱廚具。因
此炒菜時沒有熱量向周圍輻射，也不會產生CO等有害氣體，非常適合“清潔廚房”的理念
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