商用電磁爐炒灶 臺式小炒灶
功率大�。� 8kw、12kw (電壓：380V)
加熱面積： 400×400（單位mm）
產品尺寸： 520×600×400mm（產品尺寸大小、功率大小定做）
商用電磁爐工作電壓： 三相五線式220V/380V
商用電磁爐*大波動電壓：340V—430V
商用電磁爐工作頻率：50—60HZ
商用電磁爐工作環境溫度：-5度-+40度
商用電磁爐工作環境濕度：30%—90%
雙頭小炒爐防護等級 ：IP44
商用電磁爐炒灶適 用 于： 酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒
介 紹： 電磁加熱，凹面電磁爐火力集中，比燃油灶省45%,比燃氣灶省60% 【詳情】
商用電磁爐炒灶詳細介紹：
1、大功率電磁爐炒灶高效：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達
90%以上，提高出菜品率；
2、大功率電磁爐炒灶安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更
安全更省心，更省電
3、大功率電磁爐炒灶智能化設計：九檔火力循環調節，衡功率輸出，循環散熱結構；
4、大功率電磁爐炒灶節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；
5、大功率電磁爐炒灶環保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下），優化
廚房環境；
6、大功率電磁爐炒灶美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，高檔耐用，易清洗；
7、大功率電磁爐炒灶采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋，配送電磁爐專用不粘鍋 ；
8、大功率電磁爐炒灶采用技術先進領先的德國Infeneon IGBT模塊設計，雙重防輻射外殼
屏蔽設計 ；
9、商用電磁爐炒灶起鍋后，無須調節，輸出功率自動降為零，節省電能。
10、大功率電磁爐炒灶操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關）。輸出功率可以靈活調節；
11、使用商用電磁炒爐，拋鍋10厘米均有火力輸出，耐用金屬柄火力調節
12、商用電磁爐炒灶先進微電腦控制系統，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電
壓過高過低及缺相保護；
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
產品小知識：
商用電磁爐具有很好的隔熱性，在烹飪食物的熱源實際上來自于鍋具底部而不是電磁爐本
身發熱傳導給鍋具的 |
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