早餐類: 1:武漢手工饅頭 2:油穌燒餅 3:四輩水煎包 4:油條 5:逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 6:劉記羊肉湯 7:東北金絲餅 8:豆腐腦 9:八寶粥 10:綠豆粥 11:小米粥 12:五香豆?jié){13:炸油餅 14:空心油條 15:糖糕 菜角 16:雞蛋灌餅 17:煎餅果子 18:茶雞蛋 19:鄉(xiāng)巴老鹵蛋。油炸類: 1:炸牛排 2:炸雞腿 3:炸雞熘 4:炸雞架5:炸魚排 6:棒棒雞 7:炸蓮?qiáng)A 8:炸羊串 9:炸鮮魚串 10:炸火腿 11:炸蘑菇串 12:炸香蕉串 13:炸麻球 14:炸南瓜餅 15:炸雞柳 16:漢堡包等。燒烤類: 1:烤羊肉串 2:烤鮮魚 3:烤羊內(nèi)腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:烤雞翅 8:烤大蝦 9:烤鮮鮮魚丸 10:烤蟹棒 11:五味醬 12:蒜茸醬 13:麻辣醬 14:草莓醬 15:蘋果醬等。
上海市創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校地址:上海松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)葉家公路葉家村317號(hào),乘滬松專線,上佘線,南佘線,滬佘昆線到鼓浪口下車,或乘地鐵九號(hào)線到泗涇站下車轉(zhuǎn)46路區(qū)間車葉家村317號(hào)即到,上海小吃培訓(xùn)學(xué)校咨詢電話:15800355955 021-57619371 聯(lián)系人:李老師 郵箱: 1430667236@qq.com 網(wǎng)址:www.shanghaixiaochi.com
上海中式面點(diǎn)培訓(xùn)班講授面點(diǎn)原料、面點(diǎn)制作等面點(diǎn)知識(shí),系統(tǒng)傳授新潮早點(diǎn)、天津包子、蘭州拉面、山西刀削面、油條、春卷、燒賣、煎餃、灌湯包等幾十種全國各地風(fēng)味小吃的制作技術(shù)。并免費(fèi)傳授涼皮、米線、嘛辣串、鴨血粉絲等特色小吃的制作工藝。 上海小吃培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)培訓(xùn)班以實(shí)際操作為主,講授水調(diào)面團(tuán)、蓬松面團(tuán)、油酥面團(tuán)、米粉等四大面團(tuán)、調(diào)制多種餡心講授京式、蘇式、廣式、面塑等及宮廷小點(diǎn),各種酥皮面在宴會(huì)中的應(yīng)用與變化,蒸、炸、煮、烙、烤、煎全部操作技法。系統(tǒng)講授面點(diǎn)配方、和面、成形、裝盤等全部工藝。本專業(yè)適合沒基礎(chǔ)者實(shí)者學(xué)習(xí)。所制包子乳白色、膨松個(gè)大有咬勁,還精通其他面點(diǎn)制作技術(shù):油酥餅、包子、炸糕、麻團(tuán)、豆腐腦、蒸饅頭、春卷、等,上海小吃培訓(xùn)學(xué)校咨詢電話:15800355955 021-57619371 聯(lián)系人:李老師 網(wǎng)址:http://www.shanghaixiaochi.com QQ : 1430667236 1248863232 學(xué)技術(shù),找學(xué)校,上海創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校最可靠!名師任教,小班教學(xué),親手操作,學(xué)會(huì)為止。 |
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