小吃技術(shù)培訓，土豆粉、扁粉菜技術(shù)培訓，早點技術(shù)培訓來上海市創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校...牛雜湯怎么做 牛雜做法 蘿卜牛雜做法
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香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣州人的至愛，上海街頭有著一道其他城市沒有的獨特風景：如果你看到許多上海人，特別是年輕一族，一手拿著一個小小的泡沫碗，一手拿著竹簽，站在最繁華的街頭，無視來來往往的人群，毫不顧儀態(tài)地站在路邊吃得津津有味的話。不用猜，他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜店，它們多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽在那團團熱氣里大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃妝，或淡抹，或素面朝天，但個個吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅；本地人卻稱，滋味認真正(味道真是好)。不管怎么說，蘿卜牛雜已成廣州文化的一部分。
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