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供應多功能面條改良劑——海德利是* 供應多功能面條改良劑——海德利是*_鄭州海德利食品有限公司_供應多功能面條改良劑——海德利是*

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公 司: 鄭州海德利食品有限公司
發布時間:2012年12月19日
有 效 期:2013年06月20日
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楊斌 先生 (營銷總監)
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電  話: 0371-65597097
傳  真: 0371-65597097
手  機: 13673398258
地  址: 中國河南鄭州市惠濟區工業園香山路11號
郵  編: 450045
公司主頁: http://haideli.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:鄭州海德利食品有限公司

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詳細說明

    【主要成份】本品主要由增筋劑、乳化劑、溶菌酶、復合磷酸鹽、玉米淀粉等食品級原料復配而成。
【作用功能】增強面團筋力,提高面團的延伸性和持水能力,改善面團的壓延品質,使面團富于彈性和可塑性強,大大改善壓延效果,減少斷條,提高正品率,面條不毛邊,手感光滑。面條制品表面有良好的白亮度光澤,大大提高耐煮性,煮不渾湯,口感細膩,有咬勁,同時具有防腐和保鮮雙重功能,延長面條的保質期。
【使用范圍】適用于各類面條、掛面、餃子皮等面制品。
【使用方法】1.面粉廠使用時,可通過喂料機在成品絞龍中加入,或在配粉系統中加入。
2.面條廠等加工坊使用時,可以采用干法添加,將本品和面條基礎粉充分混合均勻即可,也可以濕法添加,即將本品直接用水溶解,攪拌均勻后加入需要添加的面條基礎粉中。
【建議添加量】建議添加量為:1 -3/千(以面粉用量為基數)
【貯存運輸】封儲存在干燥、陰涼、通風處,不可與易燃易爆,有毒有害物質混儲混運。


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