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炒貨機又名板栗機，有立式炒貨機，臥式炒貨機，滾筒式炒貨機，燃氣炒貨機和電熱炒貨機等。本板栗機滾筒全自動封閉式先進設備適用于炒板栗、炒花生、瓜子、核桃等幾十種炒貨食品，本炒貨機一機多用。多功能炒貨機板栗機具有綠色、節能、豪華衛生、方便快捷、省工省時、出品率高等優勢性能，多功能炒貨機是目前*理想*先進的炒貨設備。電熱50型炒貨機板栗機每次可炒板栗子50斤。
栗子飄香誘人，挑選大有講究
又到栗子飄香季節。近日，上海炒貨行業協會有關人士提醒消費者，品嘗栗子多有講究，切勿被價格戰迷住眼睛
有些栗子油亮亮十分耀眼，行業協會提醒消費著購買時千萬不要沖動，鑒別優質栗子方法有：先觀皮色，凡是紅褐、紫、赭各色鮮明，帶有自然光澤的品質一般較好，若外殼有蛀口、癟印、變色或黑影等情況，則果實已經被蟲蛀或者變質；其次用手捏，凡果實捏上去感到堅實的，果肉較豐滿，若空軟，則果肉已經干癟；再以手掰，外殼光亮不粘手，果肉不粘殼為優質栗子。
據介紹，糖炒栗子十分講究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。街頭小販往往不具備火旺鍋熱條件，小小一輛手推車上放個煤爐，要將生栗子炒熟要多少時間？為了省事快捷，小販們就事先將栗子煮熟，再上街“做秀”。另外，真正的糖炒栗子在加工時應加入麥芽糖，這樣炒出的栗子不僅外觀有亮色且吃口好，有一種特殊甜味。一些小販炒栗子時為降低成本，索性用生油代替，雖然外觀亮澤，但不可能具備麥芽糖的那種甘甜味，一些黑心小販甚至用地溝油，危害消費者健康
栗子是有滋補效果的，每天早晨吃二只栗子，可對腎炎有輔助療效。栗子性溫，能補陰虛，潤肝脾。所以，趁著果子豐收的季節，可適當買些栗子來吃。順時節而食，補機體所需，這才是強身健體的營養。所謂要身心健康，就是要一切順應自然，吃要適口、事要順心才能真正擁有健康快樂。
產品特點
本機采用不銹鋼，鋼板制造的壓滾而成，機械性能穩定，采用全封閉皮帶傳動，布局合理，遠紅外管發熱，功耗低，效率高，安全，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉動正常炒貨。
炒貨機采用獨特的筒內懸掛式電熱裝置，加熱筒內空氣，空氣傳熱炒制炒貨不焦糊，筒外環形保溫層保證溫度不散失，炒制25Kg糖炒栗子只須30-40分鐘，耗電不到2度，比國內其他炒貨機節能60%，達到了節電省時，降低了加工成本。炒貨機溫度由溫控儀自動控制，溫度任意調節，能保證適應板栗和各種炒貨溫度的需求，適合加工各種干果和堅果類食品，如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等
炒貨機利潤分析
以炒板栗為例，板栗店以現炒現過賣為佳，沒有庫存；時間為當年8月1日—次年6月1日尢以9、10、11、12、1、2、3等月為*佳生意段。如果您的地段良好，流動人口多，估計每天銷售200斤是沒有問題的。黃金地段有時一個店一天就能銷售1000斤以上也很常見。生板栗3.0元／斤—4.5元／斤，炒熟后9.0元／斤—15.0元／斤。除去成本一斤按3.0元利潤算，一天保守估計100斤，一天凈利潤也有200多元，一個月6000多，這是*低估計，好的情況下，每月上萬元，不是問題。
炒貨機適用范圍：中小投資創業者、栗子品牌加盟店、超市、水果超市、商場、菜場、集市、車站、學校周邊等，流動人口密集的場所開店經營現炒現賣，栗子專賣店、炒貨店。
炒貨機用途：適合所有炒貨、原料加工、營養粉原料加工、中藥材原料加工、調味品與香料原料加工、炒咖啡豆、炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、炒芝麻、炒豆、炒米、炒榛子、炒松子、炒開心果等各種干果類食品。
聯系人 崔會明電話 13754516573 QQ 892112669 |
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