市場(chǎng)前景分析：
目前市場(chǎng)出現(xiàn)了太多的食品小吃加盟連鎖，例如：鮮奶麻花、掉渣渣燒餅，都是一陣風(fēng)而已，沒做多久就全部關(guān)門停業(yè)。是什么原因?qū)е逻@種現(xiàn)狀？*一：它不是大眾所喜歡，只屬于某一部分人群，故不會(huì)有大的市場(chǎng)；第二：不實(shí)惠，不會(huì)天天吃，只能偶爾嘗個(gè)鮮。但醬香餅就有別于上兩種，它是既實(shí)惠又好吃，天天想吃，久吃不厭。尤其是醬香餅它既可代替主食、如饅頭、米飯等，又可當(dāng)零食享用，關(guān)鍵是老少兼宜，醬香餅外酥里嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、軟筋香甜、健康綠色、價(jià)格低廉，制作工藝獨(dú)特，聞之鮮香撲鼻，食之香而不膩。
1.和面，用熱水和面，燙面軟和烙餅好吃，軟硬度和耳垂差不多就行
2 面團(tuán)醒20分鐘后，搟成大片，撒上椒鹽，薄薄的刷上一層油
3.面切開，折疊好后用手?jǐn)n圓，再搟成大片，餅胚就做好了
4 餅鐺刷油， 放入餅胚，和上蓋子，烙4分鐘，直到有熱氣香味冒出 。
5 .刷上你喜歡的醬~老干媽~甜面醬……任何醬，各種醬~撒上小蔥末，白芝麻，回鍋，5秒鐘激出香味，出鍋裝盤~
地址：河南省新鄉(xiāng)市火車站乘55路，健康路與勝利路交叉口下（原市委客房），向前20米，對(duì)面大樓即到。
QQ：912226943
網(wǎng)址：http://www.miaolaotai.com
**新鄉(xiāng)苗老太小吃培訓(xùn)學(xué)校，有專業(yè)的小吃培訓(xùn)技術(shù)，一對(duì)一的教學(xué)方法，手把手的教學(xué)理念，學(xué)會(huì)為止。食宿免費(fèi)。** |
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