供應咖啡器具|比利時咖啡壺
【品名】:YAMI二代比利時壺(金色)
【型號】:YM1304
【規格】:25*11.7*35.5cm
具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡制作過程,且本身就是一件藝術品——自然的力量:火、蒸汽、壓力和重力的完美演繹!1850年代的歐洲社會名流不只要求*好的烹調技術,同時也要精致的手工藝術,比利時的巧匠光耀了這歷史傳統,并將之詳實記錄下來,流傳至今。故這具有專利的皇家虹吸式咖啡壺不僅擁有完美的咖啡制作過程,且本身就是一件藝術品。比利時皇家咖啡壺其外表只是歷史的一半,虹吸管本身亦是相當值得探討。它結合了數種自然的力量:火,蒸汽,壓力,重力,這些使得比利時皇家咖啡壺的操作感覺更具可看性。當咖啡與比利時壺一起共舞時,便是整晚*明亮的部分。整個煮咖啡的過程都值得一看再看,令人驚奇不已!所以,一位曾游歷過120個國家的旅行家來說:“我從未在任何人的家中看過如此棒的咖啡壺”此款咖啡壺同樣極具收藏價值,不可多得!
【使用方法】:倒流法
1.擰開銅壺上的上蓋,將熱水倒300-450CC(4杯份)至壺內,旋緊上蓋,放在架上;
2.將過濾布包在導管的濾器上;
3.將約450克(4杯)的咖啡粉倒入玻璃杯中;
4.插進導管,打開酒精燈蓋,點燃酒精燈火進行加熱;
5.當水沸騰時會從壺中經過導管進入玻璃杯中,當水完全進入時,壓住柄圓球約50秒至1分鐘,熄滅燈火,玻璃杯中的咖啡液會經過導管返回銅壺中;
6.擰開銅壺上蓋排汽,后再打開水龍頭閥門,接上咖啡杯流入杯中;
7.開關水龍頭,一杯純正的皇家咖啡就這樣產生了,盡情品嘗皇家氣息的咖啡吧! |
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