我公司的鴿子蛋，都是來自農家的，純粗糧喂養的鴿子，營養價值極高。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。鴿蛋豐富營養，常吃可預防兒童麻疹。怎么鑒別鴿子蛋新鮮不新鮮那？答:*簡單的方法，就是拿一只蛋放到燈光下照下，如看到里是黑色的那就是壞蛋！如看到里面紅的有血絲一樣的,那就是孵化過的蛋這種蛋多數是臭的.如看到里面有水在流動，那就是時間長了，不新鮮了！就說這3個方法，足夠親們鑒別在外面買來的蛋是不是新鮮了！三大優勢保障：
1、產品*新鮮：鴿子通常在晚上6點到9點產蛋，我農場每天晚上9點-11點收蛋，先精選質優鴿蛋網上供應，其余全部放孵化機作孵化小鴿之用，絕不存貨。
2、食品*安全：本農場從種鴿的食料到防疫全程跟蹤，所銷售鴿蛋均為自產自銷，絕非市場收購所得，保證鴿蛋安全放心。
3、購買*放心：本店承諾配送過程破損無條件退款，更有消保七天無條件退換保障，購買放心。如何保存鴿子蛋？
春冬之季即使不放冰箱也可保鮮期15天，秋夏之季可置于冰箱4~8℃保鮮30天”。寶寶為什么愛吃鴿子蛋？
我們家寶寶小時候吃個雞蛋可難了，沒有辦法，老人說吃鴿子蛋更有營養。結果現在就認白白的、透明的鴿子蛋，雞蛋提起就惡心；原來鴿子蛋口感比較細嫩、爽滑；營養豐富、含高蛋白、維生素等；長期食用能增強皮膚彈性，改善血液循環，清熱解毒等功效。
先給寶寶吃鴿子蛋的蛋黃，等寶寶再大一點就吃整個鴿子蛋，如果用鴿子蛋做蛋羹的話一定要加入其他蛋（如：雞蛋和鵪鶉蛋），因為鴿子蛋不會自己凝固的。
鴿子蛋為什么那么貴？
一只家雞一年能下200—300多個蛋，而家信鴿子一般一個月才能產1對鴿子蛋，所以市面的只乎很少有鴿子蛋賣。要給鴿子喂養玉米豆、高粱、小麥、稻子、谷子、綠豆、小麥...純天然、綠色糧食，所以無論是鴿子還是鴿蛋都與一般的禽蛋不同，其營養價值極高，與飼料喂養的禽蛋有不可替代的優勢。
鴿子蛋的營養價值：
鴿子蛋對女人特別滋補，是滋陰補腎之佳品，更是被稱為“動物人參”，據測定，白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分，營養價值很高。蛋白質、脂肪含量與雞蛋相當，尤為突出的是，它的核黃素含量是雞蛋的2。5倍，鴿子蛋的卵磷脂含量比雞蛋高3～4倍。
鴿子蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。
據《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”。《隨息居飲食譜》亦云：“鴿卵能稀痘，食品珍之，小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3～5天。”
鴿子性味甘、咸、平歸肺、肝、腎經，具有滋腎補氣，解毒祛風，調經止痛，截瘧養血，主治虛勞羸瘦肝腎陰虛，消渴多飲，氣短乏力，頭暈，血虛經閉……腰酸、高血壓、冠心病、動脈硬化……
鴿肉是高蛋白質低脂肪食品，民間有“一鴿勝九雞”之說，是夏天找回隨汗流失的體力、消除疲乏的進補佳品。
1、鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液循環、增加血色素）等功能。所以長期食用鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效，可以有效的預防并祛除青春痘、黃褐斑等皮膚問題。
2、寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。對于孕婦和產后的媽媽是極好的補品，還能促進傷口的愈合減輕長傷口的疼痛。現在很多小寶寶和媽媽都吃這個！
3、中醫藥學認為，鴿蛋味甘、咸，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。《隨息居飲食譜》介紹鴿蛋時說：“甘，平，清熱，解毒，補腎益身。”《本草適原》說鴿蛋“久患虛贏者，食之有益。”有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治愈疾病，身體變得強壯。
鴿蛋有補血、養顏、恢復人體機能等功效，適合孕婦、病人食用，尤其是理療期間的腫瘤病患者。 |
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