1. 產品概述
本屠宰設備是青島安成食品機械有限公司司*新研制成功的現代化剝皮牛羊屠宰設備，主要用于自動化流水線屠宰機械作業中牛或馬的機械剝皮使用。本屠宰設備使用液壓傳動系統，改變了老式機械傳動的繁瑣，在結構設計上更為簡單、可靠，且易于維修。在使用過程中無噪音、運行平穩且安全方便，是肉類工業機械中不可缺少的工藝屠宰設備。
2.主要用途及特點
1）、設備用途
主要用于牛馬線扯皮。
2）、設備特點
A. 整機采用機械傳動，對牛體無污染。
B. 運行平穩，使用壽命長。
C. 能連續生產，效率高。
D. 操作簡單，易損件少。
3.適用的范圍及工作條件
1）、周圍環境溫度：-10℃~+40℃
2）、額定控制電壓值380V±15%范圍內能可靠工作。
4.產品規格型號及主要參數
1）電機功率：3KW×1.5KW
2）升降小車線速度：1.76m/min（速度可調）
3）卷皮滾筒轉速：35r/min.
3）外型尺寸：1684×1562×4290（長X寬X高）.
4） 扯皮小車行程:2200
5.結構及使用說明：
本屠宰機械主要由扯皮機框架﹑扯皮滾筒﹑扯皮小車﹑升降傳動機構等組成.預剝皮后的牛胴體進入扯皮工位后,扯皮升降小車升在頂部位置,兩只夾具將牛皮夾住.然后同時開啟電機,扯皮滾筒開始扯皮;升降小車勻速下滑,共同完成扯皮動作.松皮時扯皮小車上升;扯皮滾筒反轉. 本設備在使用過程中必須配合氣動升降臺及栓牛樁一起使用.完成扯皮后的牛胴體進入扎食管﹑切頭﹑開胸及取白紅臟等工位.
2）該機結構簡單，操作容易,只需輕輕按下開關即可完成扯皮過程.大大減輕了工人的勞動強度.
6﹑安裝及試車：
1） 根據工藝圖及車間具體情況對牛屠宰機械扯皮機進行布置，確定安裝位置及其前后的附屬設備.
2）對設備應以一周為一個周期，進行擦拭和保養。檢查鏈條的松緊程度及各潤滑部位是否需要加注潤滑油脂。
3）每次在使用設備前，應讓設備空載運行一段時間，在確保設備無異常情況后再投入使用 |
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