畜禽血液中含有多種營養和生物活性物質，如蛋白質、氨基酸、各種酶類、維生素、激素、礦物質、糖類和脂類。畜禽血液中營養物質不僅種類齊全，而且有些營養物質的含量很豐富，甚至超過進口魚粉，如粗蛋白含量為84.7%，超過所有動物性蛋白質飼料，其中，賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸含量很高，分別是進口魚粉中同類氨基酸含量的1.79、2.65、2.79倍，含鐵量為進口魚粉的13倍。由此可見，血粉潛在的營養價值很高，
我廠以當地豐富的血資源,挑選新鮮、干凈的動物血為原料,引進*新膨化技術在高溫高壓條件下，血粒所含水分不斷吸收能量而汽化，并向血分子內部強行滲透、切割，在達到均化段之前，血粉從固態逐漸變成粘流態。粘流態的血蛋白分子在均化段中繼續其蛋白質變性過程，并不斷被連續擠出，當遇到驟然降溫時，擠入蛋白質分子內部的水分子急速膨脹、汽化，并“炸”開包圍它的物質，完成*后變性過程，同時使產品形成具有無數微孔的疏松物質—膨化血條，膨化血條再經自然冷卻和粉碎后即成為膨化血粉www.rougufen.com。膨化血粉為深紅褐色、帶晶狀閃光的多微孔粉末，具有烤香味，體外消化率為97.6%，金蘋果飼料公司的血粉其品質優于其它任何方法加工的血粉,呈紅黑褐色，粗蛋白含量75%到85%以上，粗脂肪4%以上，賴氨酸高達7%-9%,是魚粉的兩倍.從必需氨基酸含量與總氨基酸的比值看,血粉居幾種動物蛋白性飼料首位.部分地區養豬廠和養雞廠已采用血粉同羽毛粉相互配伍，氨基酸可起互補作用，可全部取代優質魚粉，單獨使用可在豬雞日量中2%—4%，可替代賴氨酸的添加量。動物消化率達90%，賴氨酸7.5%。 血粉的粗蛋白質含量很高，高于魚粉和肉粉。其氨基酸組成特點是，賴氨酸含量很高，為7%－8%，比常用魚粉含量還高，亮氨酸含量（8%左右）。以相對含量而言，精氨酸含量低，故與花生仁餅粕、棉仁餅粕搭配使用可改善飼養效果.血粉蛋白質含量至少為80%，蛋白質消化率*低為95%。 |
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