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供應(yīng)東北野生蘑菇北京哪里賣東北榛蘑元蘑猴頭菇北京榛蘑元蘑猴頭菇專賣

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公　司：北京林蛙油土特產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司

發(fā)布時(shí)間：2020年09月02日

有效期：2021年03月01日

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詳細(xì)說明

東北野生蘑菇套裝禮盒：
本禮盒包含四種東北好吃的蘑菇：榛蘑、元蘑、猴頭菇和黑木耳。榛蘑：童子雞750克-1000克、蘑菇75克（是東北的榛蘑）調(diào)料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油
制作流程：榛蘑：1、將小仔雞洗凈，剁成小塊；2、將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用；3、坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。
元蘑：元蘑炒油菜做法：干元蘑用水泡發(fā)，清洗干凈。小油菜清洗干凈。切點(diǎn)五花肉，蔥姜鍋里燒熱油，把肉倒進(jìn)去煸炒。把蔥姜倒進(jìn)去炒出香味，然后把元蘑扔進(jìn)去，添點(diǎn)湯，小燉至元蘑發(fā)軟。*后把油菜倒進(jìn)鍋里翻炒，加鹽，出鍋！
猴頭菇的做法：干猴頭菇浸泡在冷水中，用盤子壓住防止上浮，泡發(fā)三個(gè)小時(shí)左右，期間換兩三次水，換水時(shí)將猴頭菇反復(fù)沖洗并壓擠，水分?jǐn)D干凈再重新泡。浸泡1.5小時(shí)左右時(shí)，將猴頭菇大塊撕小一些，用剪刀挖去中間的硬心。泡好的猴頭菇完全松軟，擠出的水也不再發(fā)黃。排骨切段洗凈。.起鍋燒水，水開后放入排骨焯一下，開鍋三分鐘左右�；�，將排骨撈出洗凈。準(zhǔn)備配料食材。姜蔥洗凈切片，少許鹽、料酒，紅棗去核。將排骨、猴頭菇及其他所有配料食材放入高壓電飯煲中，加水適量.蓋上高壓電飯煲，選擇煲湯模式，開始熬制，此過程約1小時(shí)左右.時(shí)間到，開鍋可見清澈美味的食療湯，香��！.盛到湯碗中，咱們可以開始慢慢享用啦。
東北黑木耳的做法：1. 將青椒切成片、火腿切片、黑木耳用水泡發(fā);2. 熱油鍋;3. 將青椒和黑木耳倒入鍋中翻炒;4. 再火腿倒入鍋中;5. 翻炒;6. 起鍋黑木耳炒火腿烹飪技巧

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