酶解羽毛粉簡介：進行了一個用羽毛粉和魚粉作為唯一動物蛋白來源補充簡單的玉米--豆粕日糧試驗。為測定羽毛粉中胱氨酸能滿足總含硫氨基酸需要量的值，每個日糧中只加入足夠的蛋氨酸以保持各日糧的總含硫氨基酸相等量，羽毛粉日糧實際上需要添加的蛋氨酸低于玉米--豆粕日糧，而且羽毛粉中總含硫氨基酸量相當低，但為羽毛粉中高水平的胱氨酸所補償或節約。試驗結果為羽毛粉組、魚粉組和玉米--豆粕組的體重和飼料轉換率無顯著性差異表明至少1/2的總合硫氨基酸可從胱氨酸中得到滿足，也證明羽毛粉為胱氨酸的良好來源。
Morris等(1971)研究肉雞日糧中羽毛粉加工條件對營養價值的影響。用不同的羽毛粉提供5％或7.5％蛋白質，取代蛋白質含量變異在16-22％的玉米--大豆基礎日糧中大豆蛋白，每個蛋白水平的日糧都是等能和等氮的。為使所有日糧達到(MRC)標準對上述兩個氨基酸標準(計算值)添加了賴氨酸和蛋氨酸。在所有蛋白水平下，當羽毛粉用量為5％蛋白質時，所有5個羽毛粉樣本都獲得良好結果。試驗表明，對于雛雞，羽毛粉中的蛋白質含量的氨基酸就象豆粕中的一樣可以利用。
Summers(1969)實驗證明：在玉米日糧添加羽毛粉，后期含量4.1％羽毛粉同飼喂無羽毛粉的玉米--魚粉型日糧組，小雞在生長和飼料報酬方面無差異。Thomas等(1972)用12日齡的小雞飼喂兩周0-7％羽毛粉日糧，結果證明羽毛粉量可達7％，且對肉用仔雞性能無不良影響。
酶解羽毛粉是以新鮮幼齡家禽副產品為標準原料 , 采用現代水解酶工程技術 , 通過多種進口酶及催化劑分步、低溫、低壓、催化、 . 然后經過規定高壓、高溫、水解、滅菌 , 再按照科學整合的加工工藝 , 經過一系列添加劑的添加 , 而形成的優質高效復合型酶解蛋白質原料 , 新的理論研究認為 , 酶解蛋白可提供小肽 .
技術指標 : 粗蛋白≥ 80%; 粗灰粉≤ 3%; 水份≤8%; 總氨基酸含量≥ 77%; 代謝能 14.8MJ/KG.
酶解羽毛粉與眾不同
• 新鮮肉雞副產品 + 特種酶 + 催化劑 + 保護劑 .
• 經高溫、高壓作用后 , 通過特殊低溫酶解工藝精制而成 .
• 消化率高≥ 94%, 可消化蛋白質高達 85%.
• 有機鋅含量高＞ 950 ㎎ / ㎏ .
• 比較價值高 , 降低飼料成本優勢明顯 .
• 氣味香純適口性好 , 增加采食量 .
• 安全衛生、高溫高壓、無雜菌 .
• 酶解羽毛粉蛋白富含含流氨基酸 , 蘇氨酸、色氨酸、彌補、魚粉、豆粕等蛋白原料的不足 .
• 適當添加賴氨酸、蛋氨酸 , 可完全替代進口魚粉、降低豆粕用量 .
具體指標如下：粗蛋白≥ 80%; 粗灰粉≤ 3%; 水份≤8%; 總氨基酸含量≥ 77%
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