1.貴妃雞肉質
貴妃雞肉質極為鮮美，既有土雞的香滑，又有野雞的結實，更有飛禽的美味，是一種理想的營養滋補佳品，被美食界譽為“禽中極品”。我國著名經濟動物學家、中山大學辛景熹教授稱贊：貴妃雞的品質、美味與孔雀不分仲伯！
2.貴妃雞市場
目前國際市場每磅貴妃雞肉價5美元，遠遠高于其他禽類，且常常有價無貨，國內每只50~70元。廣東曾有一客商為收購貴妃雞，僅用于報刊的廣告費用就達數萬元。在香港、澳門還有貴妃雞專賣店，食客如流。據專家預測，僅廣東、香港等地年需求量將超過8千萬只。2000年全國特種養殖信息交流會上，專家們一致看好貴妃雞，把它與藍孔雀列為21世紀最有發展前途的珍禽品種之一，它將代替整個家禽更新換代，前途不可估量！各地口服液廠利用它的提取液制成高品質的保健品，能立即見效，作用持久，極為暢銷，如今深受國內外市場的歡迎。
3.貴妃雞遺傳性
貴妃雞遺傳性穩定，其飼養廣闊方法與土雞完全一樣，可放養、籠養，每平方米養8只，其性情溫和，抗逆性好，不易得雞瘟，適合規模化和家庭飼養。成年公雞體重約3~3.6斤，母雞約2.5斤，種群公母比例為1: 5，養殖6個月開始產蛋，每只母雞年產蛋170~180枚，蛋重約38克，種蛋受精率達90%，雞苗成活率高、生長快，飼養3個月可上市，體重3斤左右，肉料比為1:3.2，具有飼養成本低、市場銷量大、利潤高的特點。被廣東省列為三高農業重點推廣項目。
湖南省吉祥生態農業有限公司采用了現代化企業的管理模式，建立了具有本社特色的營銷系統及售后服務體系，合作社始終堅持“質量*一、信譽*一、客戶*一”的原則，本著“鑄一流名社，樹行業雄風”的發展目標，“創新奉獻，服務永遠”的企業精神，秉承“為行業培育精品，為社會創造價值”的核心理念，以高質量的產品、高水平的服務及高效率的管理與珍禽業精英同行，與時俱進，抓住機遇，迎接挑戰，共創美好未來!
以高產、優質、高效為方向，采用“公司+基地+合作社”的經營發展模式，以中心養殖示范場為基地，有效地發揮示范作用，采用公司+合作社的方式，為農戶提供種雞、種苗、配套技術培訓和市場信息服務等，農戶以“訂單式”方式與合作社建立長期合作關系，通過合作社、企業的帶動作用，提高產品 質量，打造品牌農業，完善生態養殖的產業鏈。目前主要養殖有：野雞、珍珠雞、綠頭野鴨、貴妃雞、烏骨雞，孔雀，火雞,鵪鶉,七彩山雞等品種，產品銷往：貴州貴陽,四川成都,廣東廣州,湖北武漢,湖南長沙,廣西南寧,江西南昌等各大城市，并為養殖客戶提供技術跟蹤服務，提供養殖資料。 |
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