樂陵小棗，亦稱金絲小棗。樂陵市地處黃河下游華北平原，是棗的原產(chǎn)地之一。其栽培歷史，始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載：“青州有樂氏棗，豐肌細(xì)核，膏多肥美，為天下*一。父老相傳云，樂毅破齊時，從燕赍來所種也”。（當(dāng)時樂陵屬青州郡）距今已有2200余年。觀、東陵縣城東北有一株“老壽星”棗樹，傳說隋末農(nóng)民起義軍羅成曾在此樹下拴馬歇息，清乾隆《樂陵縣志》記載：明萬歷十九年，樂陵知縣王登庸“教民樹藝，對民種棗，有過者課種棗，以贖愆，故邑多棗。”清代的樂陵即被譽為“斗地打石糧，”“一年頂三秋”的風(fēng)水寶地。詩人吳泰龐詩中寫道：“六月荷花連水碧，千家小棗射紅云”。十分形象地描述了當(dāng)時樂陵棗樹栽培的盛況和金秋季節(jié)成熟的棗樹掛滿枝頭的豐收景象。歷代地方官員均以此棗進(jìn)貢皇帝，曾獲有"貢棗"之稱，又釋名"仙棗"，被譽為"百果之王"。清代的乾隆皇帝，還給周、尹兩村之間的一株棗樹掛了“棗王”的牌匾。近幾年來，樂陵市大力實施“棗樹富民”戰(zhàn)略，先后出臺了“人隨地走，地隨樹走，誰種誰有，５０年不變”等一系列優(yōu)惠政策，棗樹種植規(guī)模迅速擴大。到目前，全市百萬畝耕地已全部實現(xiàn)棗糧間作化，棗樹總株數(shù)由過去的４００萬株猛增到２５００多萬株，年產(chǎn)干棗突破１億公斤，棗產(chǎn)業(yè)年總收入突破１０億元.
樂陵棗的品種資源豐富,棗樹品種100多個，主要有金絲小棗、無核小棗、長紅棗、圓鈴棗、馬鈴棗、酸鈴棗、鈴棗、婆棗、梨棗、躺棗、磨盤棗、龍爪棗、冬棗等,其中金絲小棗占80%以上。樂陵小棗的品種資源豐富為淘劣存優(yōu)，近年來，新選育出金絲新1號、金絲新2號、金絲新3號，樂金1號、樂金2號、樂無核1號、樂無核2號，提高了產(chǎn)量和商品經(jīng)濟價值。在歷屆全省評比中，樂陵金絲小棗、無核小棗均獲得金獎。
樂陵金絲小棗具有豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值，每百克鮮棗果肉含維生素C500毫克左右，其含量是蜜桔的十幾倍，比蘋果高幾十倍，被稱為“活維生素丸”。總含糖量64.4-69.2%，還含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣、磷、維生素A、P和蘆丁及人體所需要的氨基酸等18種。具有滋補身體和輔助治療脾胃虛弱、消化不良、肺虛咳嗽、貧血等病癥的功能。其中阿膠蜜棗具有滋補生血、營養(yǎng)神經(jīng)等功能。
樂陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)異，一般為橢圓形和鵝卵形。核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味；干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細(xì)。掰開半干的小棗，可清晰的看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間，拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光，金絲小棗因此而得名。小棗一般為橢圓形和鵝卵形，平均個重5—7克。它核小皮薄，果肉豐滿，肉質(zhì)細(xì)膩，鮮棗呈鮮紅色，肉質(zhì)清脆，甘甜而略具酸味；干棗果皮呈深紅色，肉薄而堅韌，皺紋淺細(xì)，利于儲存和運輸。
樂陵被命名為“中國金絲小棗之鄉(xiāng)”，獲得國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)的 “樂陵金絲小棗原產(chǎn)地域保護標(biāo)志”“樂陵小棗”證明商標(biāo)，成為“國家級金絲小棗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)”。
我們是山東樂陵小棗購銷服務(wù)中心，我們這里是金絲小棗的主產(chǎn)區(qū)，是農(nóng)業(yè)部命名的金絲小棗之鄉(xiāng)，紅棗質(zhì)量好，貨源足，地區(qū)同比價格低，收貨快，發(fā)貨及時，常年為客戶提供代收代加工業(yè)務(wù)。主要經(jīng)營品種有：樂陵金絲小棗、元紅大棗、長紅棗、加工用青棗、出口外貿(mào)棗、打棗泥用棗、榨棗汁用棗、蜜棗、烏棗、飼料加工用棗、棗粉、棗片、酒棗等。按客戶要求可對收購紅棗人工精選，機械精準(zhǔn)四級分級，個性化包裝。為客戶提供免費吃住，代辦運輸、儲存、發(fā)貨等服務(wù)。尋求有市場銷量的各地朋友光臨合作。 |
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