餐廳裝修中的桌椅擺放問題
餐廳裝修的好壞,其表現(xiàn)不僅是整個餐廳的設(shè)計和裝飾,其中桌椅的搭配也是餐廳設(shè)計中的一個重要部分,下面為大家介紹幾點關(guān)于餐廳裝修中的桌椅擺放問題,希望能夠幫助到各位!
1、餐廳內(nèi)的桌椅是每個餐廳內(nèi)的必備品之一,桌椅的形式、數(shù)量及檔次也是由整個餐廳的規(guī)模、檔次及經(jīng)營方式所決定的。餐桌的類型一般有圓桌、長桌和方桌三種,餐桌的大小要根據(jù)整個餐廳的經(jīng)營面積選擇,及餐廳的裝修檔次和經(jīng)營方式合理安排餐桌的桌間距,從而確定通道的位置、走向極其寬度,以此來確定餐桌的形式、數(shù)量和規(guī)格。
2、在經(jīng)營餐廳時,需要考慮到使座位發(fā)揮*大的使用率和不丟失顧客,在選擇餐桌規(guī)格的重要因素在于要考慮到顧客的*大使用頻率,即就餐顧客的*大使用數(shù)值,餐桌的規(guī)格選擇要根據(jù)此原則進行。餐桌的規(guī)格選擇也可按照顧客的喜好來進行選購。餐桌的擺放也有許多種類,照常理來說,中低檔的餐廳多用長桌或較大的圓桌,易擺放,而小方桌則適用擺放在角落處,以填補空白;高檔餐廳多選擇用中方桌和中小型的圓桌,即寬敞又使客戶覺得舒適。同時也讓餐廳格局更顯情調(diào)。
3、在餐廳裝修時,也要注意桌椅的檔次、材質(zhì)、色調(diào)和風(fēng)格需要與餐桌相配合。餐廳的裝修可按照餐桌的基本座位確定,其補充數(shù)量則可按每張餐桌可擺放的*大數(shù)量減去標(biāo)準(zhǔn)擺放的數(shù)量來確定。 |
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