燒鴨 培訓0755-85262885 燒鴨已有600年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統(tǒng)名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是:色澤金紅光亮、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤。切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。燒鴨的制作非常講究,烘烤時:以優(yōu)質木炭為燃料,待其燃到煙盡,適時翻轉鴨身,烤出的鴨鵝皮黃脆不焦,肉酥松軟、甜嫩離骨,非常可口。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風味。 我們的燒鴨結合傳統(tǒng)的烤制方法,采用特有的俺制配料技術,形成了適合廣大人民群眾的獨特風味,鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷,皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵、鋅、鈣等營養(yǎng)素。 民以食為天,食以味為先。據有關調查結果顯示,餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)風險*小、投資回報*快的行業(yè)之一。學習燒鴨技術后開一家廣式燒臘店,或者以燒臘為主的快餐店,只需投資幾千元,就可以帶來豐富的財富。真是“小本投資一次,擁有財富一生”。燒鴨色澤棗紅、晶瑩圓潤,皮酥肉嫩,口感肥而不膩、瘦而不柴,香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低,蛋白質含量高,富含多種對人體有益的維生素,長期食用能滋陰補腎,健脾養(yǎng)胃,為不可多得的當代綠色健康食品。 燒鴨是現代與傳統(tǒng)技術的完美結合,由于它價格低廉,經濟實惠,能為廣大群眾所接受,它投資小,見效快。*具特色、適合各地的消費者口味。投資少、見效快、易學習、好操作適合大多數缺資金、少技術的勤勞人員創(chuàng)業(yè)。即可固定開店,也可流動經營,是小本創(chuàng)業(yè)投資者的理想選擇項目。
公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會會員”等榮譽 稱號.
培訓優(yōu)勢: 支持力度大:傾我所有,盡我所能,努力實現雙贏;信譽保證: 簽訂合同、保障學習效果;風險*低: 正宗技術培訓、全面開店指導,擁有“少、小、低、精”的投資優(yōu)勢;技術優(yōu)勢強:多年潛心總結和研究,濃縮京.湘.粵名菜技術精華,長期跟蹤服務;信譽度高: 堅決反對“假、大、空”作風,說話做事講實在;基礎可靠: 推崇“先做人后做事,通過成就別人來成就自己”的為人之道; 學員可隨到隨學,來時持身份證或其它有效證件報名。如果有技術創(chuàng)新改良的,學員均可免費學習,為所有學員提供終身技術服務指導。 本部培訓力量雄厚,有直營店式培訓,做出的產品是直接出售給顧客的,讓學員可與顧客零距離接觸,了解到顧客的口味,有專業(yè)老師手把手教學, 負責教會全套制作工藝流程,實踐為主,理論為輔 ,學員親手加工烤制,對學員實行素質、 技能一體化教育,確保學員畢業(yè)即可獨立開店,做出來的口味正宗!歡迎各界朋友前來公司考察、品嘗,滿意后再學!
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