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供應(yīng)米制小食品微波膨化設(shè)備

供應(yīng)米制小食品微波膨化設(shè)備_東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司_供應(yīng)米制小食品微波膨化設(shè)備

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公　司：東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司

發(fā)布時間：2013年08月27日

有效期：2014年02月26日

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詳細說明

微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向。

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