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供應(yīng)橡木桶 供應(yīng)橡木桶_吉林省美泉橡木桶有限公司_供應(yīng)橡木桶

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公 司: 吉林省美泉橡木桶有限公司
發(fā)布時(shí)間:2010年08月05日
有 效 期:2010年09月04日
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公 司:吉林省美泉橡木桶有限公司

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詳細(xì)說明

    葡萄酒就像一件精美的藝術(shù)品,不僅可以用來觀賞,也可品嘗它的美味。當(dāng)然,好的藝術(shù)品類不開完美的搭配。橡木桶就是這樣一件搭配藝術(shù)品。
葡萄酒由于自身的特點(diǎn)貯存在橡木桶中,釀造一定時(shí)間以后除去葡萄本身所具有的特點(diǎn)、品種香氣和酒香之外,它還會(huì)賦予飲者一種或香草或可可、或咖啡、或兼而有之的怡人香氣。 
為什么會(huì)有這樣的香氣呢,因?yàn)橄鹉灸苁箚螌幩岢浞謹(jǐn)U散,過濾雜質(zhì)使氣味更加自然濃郁。葡萄酒在進(jìn)行發(fā)酵作用的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,所以在存放的*一年不會(huì)將橡木桶的塞子拴緊以便讓氣體溢出(此時(shí)是以玻璃制的塞子來保留封口)。之后就將橡木桶的封口完全拴緊(以軟木塞將封口密封)。因?yàn)橄鹉就氨旧硪矔?huì)吸收葡萄酒內(nèi)的有機(jī)物質(zhì),所以漸漸地使容器變成真空狀態(tài),而此刻氧氣會(huì)透過橡木的氣孔而進(jìn)入,透過這微緩的氧化作用可以更進(jìn)一步地幫助葡萄酒熟成
 一個(gè)全新的橡木桶是貯存上等美酒的*佳容器,這是現(xiàn)代科學(xué)也無法媲美的。


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