食品接觸材料測試FDA部分
一．FDA簡介
FDA是美國食品藥物管理局的英文縮寫，它是國際醫藥，食品，醫療審核權威機構，由美國國會即聯邦
政府授權，專門從事食品與藥品管理的*高執法機關。FDA是一個由醫生、律師、微生物學家、藥理學家、
化學家和統計學家等專業人事組成的致力于保護、促進和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構。通過
FDA認證的食品、食品容器、藥品等對人體是確保安全而有效的。
FDA中對食品接觸材料*主要的規定為21 CFR Part 177-2003，即聚合物類物質。其它規定還有
21CFR Part 175-2003：粘合劑和涂覆材料類、金屬類；
21CFR Part 176-2003：紙和紙板產品
21CFR Part 178-2003：食品添加劑：助劑、生產助劑和消毒殺菌劑
FDA CPG 7117.05 ：鍍銀制品要求
FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求
二．測試項目一覽表
材質 檢測項目 檢測標準
聚丙烯（PP）
正己烷遷移量 21cfr177.1520
二甲苯遷移量 21cfr177.1520
熔點 21cfr177.1520
密度 21cfr177.1520
聚乙烯（PE） 密度 21cfr177.1520
正己烷遷移量 21cfr177.1520。
二甲苯遷移量 21cfr177.1520
橡膠(SBS)
硅橡膠類 離子水中提取量 21cfr177.2600
正己烷提取量 21cfr177.2600
聚碳酸酯（PC） 離子水中提取量 21cfr177.1580
50%乙醇提取量 21cfr177.1580
正己烷 21cfr177.1580
丙烯晴/苯乙烯聚合物（AS） 水中、乙酸中總非揮發物提取量 21cfr177.1040
水中、乙酸中可提取共聚物提取量 21cfr177.1040
聚苯乙烯（PS）
苯乙烯單體含量 21cfr 177.1640
二氯甲烷萃取，GC-MS
苯乙烯段鏈聚合物 去離子中的提取 21CFR177.1810
50%乙醇中的提取
樹脂和聚合物涂層 水 21cfr175.300
正庚烷 21cfr175.300
8%的乙醇溶液 21cfr175.300
紙和紙板 水、8%乙醇和正庚烷中的遷移量 21cfr176.170
三聚氰氨樹脂 水和正己烷中可溶性氯仿溶出量 21cfr177.1460/175.300
尼龍 熔點測試 21cfr177.1500
在沸騰鹽酸中的溶解度 21cfr177.1500
在水中的*大溶出量 21cfr177.1500
在95%乙醇中的*大溶出量 21cfr177.1500
在乙酸乙酯中的溶出量 21cfr177.1500
在甲苯（苯）中的溶出量 21cfr177.1500
聚甲醛（POM） 水中提取量 21 CFR 177.2470
正庚烷提取量 21 CFR 177.2470
聚砜樹脂 水中提取量 21 cfr 177.1655
50%乙醇提取量
3%乙酸提取量
正庚烷提取量
聚氨樹脂（PU） 溶出量（與其接觸的食物溶液） 21 cfr 177.1680
脲醛樹脂 溶出量（與其接觸的食物溶液 21 cfr 177.1900
聚酯樹脂 水，8%/50%乙醇中的溶出量
21 cfr 177.2420
總非揮發性提取物
玻璃，陶瓷，搪瓷，金屬及鍍層制品 鉛、鎘的溶出 FDA CPG 7117.06,07 / A.O.A.C. 15th.Ed.(973.32)
鍍銀餐具 鉛、鎘的溶出 FDA / CPG 7117.05
陶瓷及玻璃容器內部接觸食品部分 鉛、鎘的溶出 加州65
金屬類 水 21cfr175.300
正庚烷 21cfr175.300
8%的乙醇溶液 21cfr175.300 |
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