新生活方式:喝有機茶
21世紀,是環保的世紀,也是人類發展與享用有機食品的美好時代。茶,作為國際“三大飲料”之一,自然為有機食品的開路先鋒。目前,“有機茶”在國際茶葉市場上可謂“一枝獨秀”,廣受消費者青睞!堅持喝有機茶,儼然上升成為一種健康、養生、和諧的生活方式。
何為有機:說起有機,很多人會聯想到“有機化學”和“有機玻璃”,自然就認為有機茶是再加工的、非自然的。這是字面造成的誤解。
到底什么是有機茶?它是指在沒有任何污染源的產地,按有機農業生產體系和辦法生產的鮮葉,在種植過程中絕不使用任何人工合成的化肥、農藥及添加劑,在加工、包裝、貯存過程中不受任何污染并經有機產品認證機構審查、頒證的茶葉。有機茶在自然的狀態生長,采用有機肥種植,內含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多,不僅使滋味更醇,口感更香,而且營養更豐富。 隨著國家對食品安全的高度重視,我國先后推出了綠色食品、無公害食品,但相比無公害茶、綠色茶,有機茶標準更高,更健康。 業界分析認為,隨著人們對健康的重視,有機茶正成為茶葉市場新寵,具有很大的發展潛力,也是茶業發展的趨勢。開發生產有機茶,不但可以獲得較高的經濟效益,而且還可減少因大量施用化學肥料、農藥給土壤與環境帶來的污染。時下,喝茶已成為一種生活方式,不僅要喝好茶,更要喝出品位、喝出文化、喝出健康,有機茶因此漸成市場新寵,一些有遠見的品牌企業設立了有機茶葉生產基地,打起純天然、無污染的有機茶生態牌。
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