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在目前市場中，豆腐制品的加工生產(chǎn)，多數(shù)采用手工作坊制作而成，其制作衛(wèi)生條件不僅存在臟亂，差等現(xiàn)象，而且由于人工煮漿等工序上對溫度、溫和比例的控制不當(dāng)，選成豆腐制品（豆?jié){、豆腐腦、豆腐）在色澤上出現(xiàn)泛黃狀，口味上也含有點味苦=澀盒豆腥味，難以去除等現(xiàn)象，眾所周知，這些食品識在沒有完全煮沸的情況下面選成的，久而久之會對人們的身心健康造成極大的影響。
<性能與特點>
1、一機多用：可同時生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆?jié){、營養(yǎng)豆花、美味豆奶等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多豆制品。
2、自動操作：采用全自動控制系統(tǒng)，加工過程完全自動化，無需手工操作，徹底告別手工作坊。
3、潔凈衛(wèi)生：符合國家食品機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在整個加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、保持營養(yǎng)：運用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100度以上，能徹底消除大豆中對人體有害物質(zhì)，并保持有大豆色澤，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，口感更鮮美，保鮮更長。
5、出品率高：采用國內(nèi)*先進磨漿分離機和煮漿器，出品率高于市場其他設(shè)備達20%以上。
6、現(xiàn)做現(xiàn)賣：現(xiàn)場制作，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從大豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養(yǎng)豆花。
7、節(jié)能減耗：與市場上其他設(shè)備開放式煮漿器相比節(jié)水達20%以上。
8、成本低廉：設(shè)備采用符合衛(wèi)生要求的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設(shè)備只需1個人操作，省時省工省力。
機械情況>
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DF-1型 7800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵 淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布2塊
DF-2型 9800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、煮漿磨漿一體機（40型桶、100型磨漿機） 淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布2塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-3型 11800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、煮漿磨漿一體機（50型桶、106型磨漿機） 淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布2塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-4型 12800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、煮漿磨漿一體機（60型桶、125型磨漿機） 淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布2塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-5型 14800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、125型磨漿機、電熱蒸汽煮漿一體鍋爐 漿桶1個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布2塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-6型 15800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶、磨漿煮漿一體機（125型磨漿機） 果蔬豆?jié){封口機、漿桶1個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布4塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-7型 16800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶、磨漿煮漿自吸一體機（125型磨漿機） 果蔬豆?jié){封口機、漿桶2個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布4塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-8型 17800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型二桶、磨漿煮漿自吸一體機（150型磨漿機） 果蔬豆?jié){封口機、漿桶3個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布4塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-9型 18800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型三桶、磨漿煮漿自吸一體機（150型磨漿機） 果蔬豆?jié){封口機、漿桶2個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布4塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
DF-10型 19800 氣壓自動雙盒豆腐機、氣壓泵、60型三桶、磨漿煮漿自吸一體機（150型磨漿機） 果蔬豆?jié){封口機、內(nèi)酯豆腐機、漿桶2個、淌泡劑1袋、內(nèi)酯1袋、豆腐添加劑1袋、豆腐包布4塊、砂輪1付、紗網(wǎng)2張
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