《廣州粵煌港式燒臘廣式燒臘技術培訓》創業特訓班
廣州老字號粵煌廣式燒臘 www.yuehuangcn.com粵廚輝煌之——燒臘本色
粵廚輝煌聲譽遠,燒臘本色味酥香。——粵煌燒臘
粵廚輝煌,源遠流長,歷史悠久。“食在廣州,品味粵煌”。
粵煌燒臘取其粵廚的“粵”字為首,與輝煌的“煌”字相結合。意旨是希望“粵廚輝煌”的象征意義。
廣州老字號粵煌燒臘具有多年豐富的酒家燒臘經驗。
粵煌廣式燒臘培訓 港式燒臘培訓 廣式燒臘技術培訓 廣州燒臘技術培訓 廣東燒臘培訓 燒鴨培訓 廣州燒臘培訓 鹵味培訓
學習內容:
脆皮燒鵝 燒鴨 烤乳豬 脆皮掛件燒肉 澳門燒肉 吊燒琵琶鴨 麻辣醬板鴨 廣東燒雞 紅燒乳鴿 蜜汁叉燒 蜜汁燒排骨 脆皮叉燒 蜜汁燒雞翅 蜜汁燒大腸 東江/湛江白切雞 鹽焗咸香系列(包括 手撕雞 鹽焗雞 咸香雞 鹽焗雞腿 雞爪 雞翅等) 豉油雞 貴妃雞 扒雞 白云鳳爪(潮州鹵水、京鹵、川鹵)
醬油雞、鹵雞、鹵鴨、鹵雞翅、鹵雞腳、鹵豬肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬腳、鹵豬肚、鹵牛肉
《粵煌港式燒臘 廣式燒臘技術培訓》特訓班課程,其實力是源自于最權威的燒臘大師蔡敬蕳的燒臘鹵水十大法則, 人們在學習中可以增長知識,但是只有在訓練中才能真正提升能力!課程通過強化學員的實際操作能力。讓學員發現問題并切實提高技術的能力,從而在工作中不再找不著原因。
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電話:020 85945817 135 35 55 55 73 QQ:906209161
隨到隨學,包教包會,學會為止,以達到獨立開店為目標。
培訓地址: 廣州市白云區黃石西石井橋頭直街56號穗興樓(石井醫院北門社區警務室對面) |
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